
Vepřová bylinková panenka s čočkou

Snadné
31-45 minut
5/5
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Rozmarýn čerstvý
- Bazalka čerstvá
- Tymián čerstvý
- Zázvor
- Sůl
- Pekanové ořechy sekané 100 g
- Vepřová panenská svíčková 750 g
- Čočka 400 g
- Pepř
- Zázvor mletý
- Olej olivový
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Rajčata cherry 400 g
- Koriandr čerstvý
- Petrželka čerstvá
- Feta 200 g
- Rozmarýn čerstvý
- Bazalka čerstvá
- Tymián čerstvý
- Zázvor
- Sůl
- Pekanové ořechy sekané 100 g
- Vepřová panenská svíčková 750 g
- Čočka 400 g
- Pepř
- Zázvor mletý
- Olej olivový
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Rajčata cherry 400 g
- Koriandr čerstvý
Příprava
- 1Smíchejte bylinky, pekanové ořechy, sůl a pepř. Ve směsi důkladně obalte panenku potřenou olejem. Maso pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 15–20 minut doměkka. Vyjměte jej z trouby a nechte pod alobalem cca pět minut odpočinout. Poté jej rozkrájejte na porce. Čočku uvařte v neosolené vodě dle návodu. Mezitím na oleji lehce osmažte cibuli, přidejte česnek, zázvor a rajčata. Orestujte, osolte, opepřete a přidejte bylinky. Promíchejte s čočkou a sýrem. Podávejte s panenkou.
- 1Smíchejte bylinky, pekanové ořechy, sůl a pepř. Ve směsi důkladně obalte panenku potřenou olejem. Maso pečte v troubě předehřáté na 190 °C asi 15–20 minut doměkka. Vyjměte jej z trouby a nechte pod alobalem cca pět minut odpočinout. Poté jej rozkrájejte na porce. Čočku uvařte v neosolené vodě dle návodu. Mezitím na oleji lehce osmažte cibuli, přidejte česnek, zázvor a rajčata. Orestujte, osolte, opepřete a přidejte bylinky. Promíchejte s čočkou a sýrem. Podávejte s panenkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.