×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Cibulové čatní s portským vínem

Další recepty a články

Balkánské špízy se salátkem
Balkánské špízy se...
Balkánské špízy se salátkem
Balkánské špízy se salátkem
Borůvkové smoothie s malinami
Borůvkové smoothie s...
Borůvkové smoothie s malinami
Borůvkové smoothie s malinami
Čerstvý pstruh s hráškovým...
Čerstvý pstruh s...
Čerstvý pstruh s hráškovým...
Čerstvý pstruh s hráškovým...
Česnečka s loštickými tvarůžky
Česnečka s...
Česnečka s loštickými tvarůžky
Česnečka s loštickými tvarůžky

Cibulové čatní s portským vínem

Co budete potřebovat

100 ml olivového oleje
8 středních červených cibulí, nakrájených na tenké plátky
sůl a čerstvý mletý pepř
180 ml portského vína
180 ml červeného vinného octa
150 g hnědého cukru

Jak na to?

V pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Vhoďte cibuli a za občasného míchání ji opékejte 8–10 minut doměkka; osolte a opepřete. Vlijte portské a ocet, přidejte cukr. Přiveďte k varu, snižte plamen a zvolna vařte 1,5–2 hodiny, cibule by měla být úplně měkká a tekutina mít konzistenci sirupu. Nechte vychladnout, čatní ještě zhoustne. Podávejte čerstvé k masu, zelenině…





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Cibulové čatní s portským vínem

Snadné Vaření Magazín 11/2015
Průměrné hodnocení 4 (21)

Co budete potřebovat

100 ml olivového oleje
8 středních červených cibulí, nakrájených na tenké plátky
sůl a čerstvý mletý pepř
180 ml portského vína
180 ml červeného vinného octa
150 g hnědého cukru

Jak na to?

V pánvi rozehřejte na středním plameni olivový olej. Vhoďte cibuli a za občasného míchání ji opékejte 8–10 minut doměkka; osolte a opepřete. Vlijte portské a ocet, přidejte cukr. Přiveďte k varu, snižte plamen a zvolna vařte 1,5–2 hodiny, cibule by měla být úplně měkká a tekutina mít konzistenci sirupu. Nechte vychladnout, čatní ještě zhoustne. Podávejte čerstvé k masu, zelenině…

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Balkánské špízy se salátkem
Balkánské špízy se salátkem
Balkánské špízy se salátkem
Balkánské špízy se salátkem
Borůvkové smoothie s malinami
Borůvkové smoothie s malinami
Borůvkové smoothie s malinami
Borůvkové smoothie s malinami
Čerstvý pstruh s hráškovým...
Čerstvý pstruh s hráškovým...
Čerstvý pstruh s hráškovým...
Čerstvý pstruh s hráškovým...
Česnečka s loštickými tvarůžky
Česnečka s loštickými tvarůžky
Česnečka s loštickými tvarůžky
Česnečka s loštickými tvarůžky

Inspirujte se podobnými recepty