Salát s chřestovou pěnou
Potěšte svou rodinu a blízké netradičním pohoštěním na domácí oslavě, či na posezení s přáteli. Chřestovou pěnu lze taktéž připravit jako předkrm.
Snadné
46-60 minut
0/5
Sváteční
Předkrm
Ingredience
Složení 4 porce
- Chřest zelený 250 g
- Mléko 200 ml
- Smetana ke šlehání 300 ml
- Česnek 1 strouž.
- Špenát čerstvý 1 hrs.
- Želatina plátková 2,5 ks
- Prosciutto 2 plát.
- Cibule červená 1/2 ks
- Vaječný bílek 1 ks
- Cibulka jarní 2 ks
- Ředkvičky 6 ks
- Citronová šťáva 1 člž
- Olej olivový 2 člž
- Polníček 1 hrs.
- Máslo 1 plž
- Chřest zelený 250 g
- Mléko 200 ml
- Smetana ke šlehání 300 ml
- Česnek 1 strouž.
- Špenát čerstvý 1 hrs.
- Želatina plátková 2,5 ks
- Prosciutto 2 plát.
- Cibule červená 1/2 ks
- Vaječný bílek 1 ks
- Cibulka jarní 2 ks
- Ředkvičky 6 ks
- Citronová šťáva 1 člž
- Olej olivový 2 člž
- Polníček 1 hrs.
- Máslo 1 plž
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.