Dušené krůtí kousky s avokádem

Příprava

1. 1
   Krůtí prsa očistěte a naporcujte. Takto připravená prsa osolte a opepřete.
2. 2
   Rozehřejte velkou pánev s máslem a lžící oleje. Prsa opečte ze všech stran do zlatohněda. Dejte stranou.
3. 3
   Do téže pánve přidejte zbývající lžíci oleje. Oddělte bílou část jarní cibulky, pokrájejte a opékejte na pánvi spolu s prolisovaným česnekem 30 vteřin.
4. 4
   Vmíchejte kuřecí vývar, 2 lžíce limetové šťávy a jednu lžíci limetové kůry, med a chilli vločky. Nechte společně probublávat 3 minuty. Plochou vařečkou současně seškrábněte opečené kousky ze dna pánve.
5. 5
   Vlijte kokosové mléko. Osolte a opepřete podle chuti. Krůtí prsa vložte zpět do pánve, přikryjte poklicí a pomalu duste doměkka.
6. 6
   Rýži uvařte podle návodu na obalu.
7. 7
   Servírujte s pokrájeným avokádem, koriandrem a rýží.
8. 8
   TIP : skvělá avokáda najde v naší Tržnici
9. 9
   Vláknina – s vysokým obsahem vlákniny

1. 1
   Krůtí prsa očistěte a naporcujte. Takto připravená prsa osolte a opepřete.
2. 2
   Rozehřejte velkou pánev s máslem a lžící oleje. Prsa opečte ze všech stran do zlatohněda. Dejte stranou.
3. 3
   Do téže pánve přidejte zbývající lžíci oleje. Oddělte bílou část jarní cibulky, pokrájejte a opékejte na pánvi spolu s prolisovaným česnekem 30 vteřin.
4. 4
   Vmíchejte kuřecí vývar, 2 lžíce limetové šťávy a jednu lžíci limetové kůry, med a chilli vločky. Nechte společně probublávat 3 minuty. Plochou vařečkou současně seškrábněte opečené kousky ze dna pánve.
5. 5
   Vlijte kokosové mléko. Osolte a opepřete podle chuti. Krůtí prsa vložte zpět do pánve, přikryjte poklicí a pomalu duste doměkka.
6. 6
   Rýži uvařte podle návodu na obalu.
7. 7
   Servírujte s pokrájeným avokádem, koriandrem a rýží.
8. 8
   TIP : skvělá avokáda najde v naší Tržnici
9. 9
   Vláknina – s vysokým obsahem vlákniny