Hrachová kaše s uzeným a okurkou
Hrachová kaše s uzeným masem a kyselou okurkou je tradiční český pokrm, který spojuje jednoduchost s vydatnou chutí. Hrách, základní ingredience, byl v minulosti považován za hlavní jídlo české kuchyně, dokonce se uvádí, že mu patří první místo mezi hlavními jídly. Tento recept na hrachovou kaši přináší do vaší kuchyně kousek historie a domácí pohody.
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Hrách 500 g
- Bujón zeleninový 1 ks
- Bobkový list 2 ks
- Sádlo 2 plž
- Mouka hladká 1 plž
- Mléko 120 ml
- Česnek 3 strouž.
- Majoránka sušená
- Sůl
- Cibule 1 ks
- Uzené maso 4 ks
- Kyselé okurky
- Pepř
- Máslo 3 plž
- Hrách 500 g
- Bujón zeleninový 1 ks
- Bobkový list 2 ks
- Sádlo 2 plž
- Mouka hladká 1 plž
- Mléko 120 ml
- Česnek 3 strouž.
- Majoránka sušená
- Sůl
- Cibule 1 ks
- Uzené maso 4 ks
- Kyselé okurky
- Pepř
- Máslo 3 plž
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.