Červená čočka a krůta s kořením masala

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 4/2017
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 4/2017

Ingredience

200 ml bílého plnotučného jogurtu
1 polévková lžíce koření masala
1 lžička mořské soli
500 g krůtích prsou
3 lžíce kokosového tuku
+ na osmažení špízu
1 cibule
1 lžička římského kmínu
1 plechovka kokosového mléka
200 ml rajčatové passaty
sůl
500 g červené čočky ABio

Postup přípravy

Smíchejte jogurt s masala kořením a solí a nalijte na krůtí prsa nakrájená na větší kostky. Dobře promíchejte a dejte asi na hodinu odležet (na 45 minut do lednice a pak 15 minut temperovat na pokojovou teplotu před vařením). Zároveň namočte čočku do 1,5 l studené vody na 40 minut, pak ji propláchněte.
Na kokosovém tuku krátce osmahněte jemně nasekanou cibuli a římský kmín, přidejte propláchnutou čočku, rajčatovou passatu a kokosové mléko. Vařte 15 minut, pak osolte a vařte ještě chvíli do změknutí čočky.
Krůtí prsa připravte na dřevěných špejlích tak dlouhých, aby se vešly do pánve na smažení. Na rozpálené pánvi rozehřejte kokosový tuk a špízy postupně opečte ze všech stran.

Pomohl vám recept?
2hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky