Čerství pstruzi v papilotě

Name: Čerství pstruzi v papilotě
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Máslo 80 g; Pepř; Pstruh celý 2 ks; Sůl; Rajčata cherry mix 100 g; Citron 1 ks; Cuketa 1 ks; Cibulka jarní 2 ks; Rozmarýn čerstvý 4 snít.; Řapíkatý celer 2 řap.; Baby mrkev 8 ks

Snadné

31-45 minut

4/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 80 g
Pepř
Pstruh celý 2 ks
Sůl
Rajčata cherry mix 100 g
Citron 1 ks
Cuketa 1 ks
Cibulka jarní 2 ks
Rozmarýn čerstvý 4 snít.
Řapíkatý celer 2 řap.
Baby mrkev 8 ks

Máslo 80 g
Pepř
Pstruh celý 2 ks
Sůl
Rajčata cherry mix 100 g
Citron 1 ks
Cuketa 1 ks
Cibulka jarní 2 ks
Rozmarýn čerstvý 4 snít.
Řapíkatý celer 2 řap.
Baby mrkev 8 ks

Příprava

Pstruhy opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Osolte a opepřete je na povrchu i uvnitř. Do břišní dutiny vložte kolečka citronu a snítky rozmarýnu.

Na každého pstruha si připravte pečicí papír o rozměru 40 × 40 cm. Doprostřed čtverce vložte pstruha a obložte ho zeleninou. Přidejte plátky másla.

Papír zabalte tak, abyste vytvořili pevné balíčky. Zpevněte je kuchyňským provázkem a přesuňte na grilovací tácek nebo pekáč. Ten umístěte na rošt a na mírném ohni grilujte 30 minut.

Pstruhy opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Osolte a opepřete je na povrchu i uvnitř. Do břišní dutiny vložte kolečka citronu a snítky rozmarýnu.

Na každého pstruha si připravte pečicí papír o rozměru 40 × 40 cm. Doprostřed čtverce vložte pstruha a obložte ho zeleninou. Přidejte plátky másla.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout