Papájový salát

Name: Papájový salát
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Rybí omáčka 2 plž; Papája 1 ks; Limetka 2 ks; Koriandr čerstvý 1 hrs.; Cukr hnědý 1 člž; Česnek 2 strouž.; Máta 1 hrs.; Zázvor 5 cm; Paprika kapie 1 ks; Cibule červená 1/2 ks; Ořechy kešu solené; Karambola 1 ks

Vyzkoušejte tento neodolatelně voňavý a osvěžující salát samotný, nebo jako přílohu ke kuřecímu, krevetám či rybám. V době vánočního hodování to bude příjemné odlehčení.

Velmi snadné

0-15 minut

5/5

Bezlepkové

Recepty na každý den

Příloha

Ingredience

Složení

4 porce

Rybí omáčka 2 plž
Papája 1 ks
Limetka 2 ks
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Cukr hnědý 1 člž
Česnek 2 strouž.
Máta 1 hrs.
Zázvor 5 cm
Paprika kapie 1 ks
Cibule červená 1/2 ks
Ořechy kešu solené
Karambola 1 ks

Rybí omáčka 2 plž
Papája 1 ks
Limetka 2 ks
Koriandr čerstvý 1 hrs.
Cukr hnědý 1 člž
Česnek 2 strouž.
Máta 1 hrs.
Zázvor 5 cm
Paprika kapie 1 ks
Cibule červená 1/2 ks
Ořechy kešu solené
Karambola 1 ks

Příprava

1
V salátové míse smíchejte rybí omáčku a limetovou šťávu. Papáju oloupejte, vydlabejte semínka a nakrájejte. Přesuňte do mísy, posypte cukrem, nasekaným česnekem, nastrouhaným zázvorem a bylinkami. Prohoďte, aby se papájové kousky dobře obalily. Nakonec přidejte najemno nakrájenou papriku a tenké proužky červené cibule. Posypte nasekanými oříšky, zdobte karambolou a hned podávejte.

1
V salátové míse smíchejte rybí omáčku a limetovou šťávu. Papáju oloupejte, vydlabejte semínka a nakrájejte. Přesuňte do mísy, posypte cukrem, nasekaným česnekem, nastrouhaným zázvorem a bylinkami. Prohoďte, aby se papájové kousky dobře obalily. Nakonec přidejte najemno nakrájenou papriku a tenké proužky červené cibule. Posypte nasekanými oříšky, zdobte karambolou a hned podávejte.