Celozrnný koláč s datlemi

Name: Celozrnný koláč s datlemi
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Máslo 400 g; Mouka pšeničná celozrnná 450 g; Kypřící prášek 1 ks; Cukr tmavý 120 g; Citronová kůra 1/2 ks; Vejce 2 ks; Datle 500 g; Rum 100 ml; Ovesné vločky 100 g; Vlašské ořechy 100 g

Velmi snadné

31-45 minut

5/5

Dezert

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 400 g
Mouka pšeničná celozrnná 450 g
Kypřící prášek 1 ks
Cukr tmavý 120 g
Citronová kůra 1/2 ks
Vejce 2 ks
Datle 500 g
Rum 100 ml
Ovesné vločky 100 g
Vlašské ořechy 100 g

Máslo 400 g
Mouka pšeničná celozrnná 450 g
Kypřící prášek 1 ks
Cukr tmavý 120 g
Citronová kůra 1/2 ks
Vejce 2 ks
Datle 500 g
Rum 100 ml
Ovesné vločky 100 g
Vlašské ořechy 100 g

Příprava

1
Smíchejte v misce mouku, kypřicí prášek, cukr, ovesné vločky. Pak přidejte máslo, vejce, citronovou kůru a zpracujte těsto. Troubu předehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Těsto vyválejte do obdélníku a přesuňte na plech. Okraje nechte vyšší.
2
Připravte si náplň na koláč. Datle vařte 2 minuty ve vodě, pak je sceďte, vypeckujte a nasekejte nadrobno. Také ořechy rozdrťte na větší kousky. Smíchejte dohromady s polovinou rumu. Směsí rovnoměrně posypte koláč a pečte 30 minut. Krátce před dopečením koláč potřete máslem a rumem.

1
Smíchejte v misce mouku, kypřicí prášek, cukr, ovesné vločky. Pak přidejte máslo, vejce, citronovou kůru a zpracujte těsto. Troubu předehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Těsto vyválejte do obdélníku a přesuňte na plech. Okraje nechte vyšší.
2
Připravte si náplň na koláč. Datle vařte 2 minuty ve vodě, pak je sceďte, vypeckujte a nasekejte nadrobno. Také ořechy rozdrťte na větší kousky. Smíchejte dohromady s polovinou rumu. Směsí rovnoměrně posypte koláč a pečte 30 minut. Krátce před dopečením koláč potřete máslem a rumem.