Celerový krém se slaninou a pečeným česnekem

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Bez laktózy

Polévka

Ingredience4 porce

4 porce

Česnek 8 strouž.
Olej olivový 1 člž
Slanina plátková 150 g
Cibule 1 ks
Celer 1 ks
Tymián čerstvý 2 snít.
Ovesné vločky 1 hrs.

Česnek 8 strouž.
Olej olivový 1 člž
Slanina plátková 150 g
Cibule 1 ks
Celer 1 ks
Tymián čerstvý 2 snít.
Ovesné vločky 1 hrs.

Příprava

Z česnekové palice seřízněte horní část. Pokapejte na řezu olivovým olejem, zabalte do alobalu a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte dvacet minut.

Slaninu nechte vyškvařit v polévkovém hrnci. Opečené kousky vyjměte na talíř a na tuku orestujte nakrájenou cibuli. Přidejte oloupaný celer nakrájený na kostky, ještě chvíli opečte a poté zalijte litrem vody. Přihoďte hrst ovesných vloček, tymián a uvařte doměkka.

Upečený česnek vyloupněte, přidejte do polévky a tyčovým mixérem rozmixujte dohladka. Každou porci na talíři ozdobte opečenou slaninou.

Z česnekové palice seřízněte horní část. Pokapejte na řezu olivovým olejem, zabalte do alobalu a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte dvacet minut.

Upečený česnek vyloupněte, přidejte do polévky a tyčovým mixérem rozmixujte dohladka. Každou porci na talíři ozdobte opečenou slaninou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout