45 minut , Polévka , Snadné , Česká , Vaření ,

Celerová polévka s tymiánem

Co budu potřebovat

	Označit všechny položky
1	lžíce olivového oleje + k podávání
1	lžička másla
1	cibule, nasekaná najemno
1	bobkový list
3	hrsti čerstvého tymiánu + na ozdobu
1	celer, oloupaný a nakrájený na kusy
850 ml	kuřecího vývaru
	sůl a mletý pepř
100 ml	smetany ke šlehání
	opražená slanina na ozdobu

Jak na to?

Tisknout recept

Průměrné hodnocení 3.9 (28)

V kastrolu rozehřejte olej a máslo, přidejte cibuli, bobkový list a tymián a opékejte 10 minut. Přidejte celer, opékejte 2 minuty. Do kastrolu přilijte vývar, osolte a opepřete. Vařte asi 10 minut, až je celer měkký. Vyndejte bobkový list a tyčovým mixérem rozmixujte dohladka. Vmíchejte smetanu, prohřejte, rozdělte do misek, ozdobte tymiánem, olivovým olejem a slaninou.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

Kuře v polévce
Polévka nad 60 minut
Penne s ragú z vepřových žeber
Hlavní chod 30 minut
Kuřecí salát s avokádem a sýrem feta na bagetce
Saláty 30 minut

Hledáte více inspirace? Podívejte se na další recepty »

Naše značky