Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

2 manga
2 mozzarelly
čerstvé oregano
1 hrst vlašských ořechů
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce medu
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
1 červená chilli paprička

Postup přípravy

Carpaccio z lososa nebo z červené řepy už jsou zajetou klasikou. A co takhle carpaccio z manga?

1) Mango a mozzarellu nakrájejte na tenké plátky.

2) Poté je vyskládejte na střídačku na talíř.

3) Ozdobte oreganem a nasekanými ořechy a zastříkněte dresinkem.

Připravte si dresink:
4) Smíchejte citronovou šťávu, med, olej a nasekanou chilli papričku.

5) Dochuťte solí a pepřem.

Pomohl vám recept?
12hodnocení4

Další videorecepty