Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBurrito miska s barevnou rýží a avokádem
Albert logoAlbert logo
  • Burrito miska s barevnou rýží a avokádem

Burrito miska s barevnou rýží a avokádem

Burrito miska s barevnou rýží a avokádem
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Mexická
Bezlepkové
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Olej olivový BIO 6 plž
  • Citron BIO 2 ks
  • Paprika mletá sladká BIO 1 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Kuřecí prsní řízky BIO 600 g
  • Rýže pestrobarevná BIO 500 g
  • Jogurt bílý BIO 250 g
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Rajčata cherry BIO 150 g
  • Mrkev BIO 4 ks
  • Fazole červené BIO 360 g
  • Kukuřice sterilovaná BIO 230 g
  • Avokádo BIO 2 ks
  • Olej olivový BIO 6 plž
  • Citron BIO 2 ks
  • Paprika mletá sladká BIO 1 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Kuřecí prsní řízky BIO 600 g
  • Rýže pestrobarevná BIO 500 g
  • Jogurt bílý BIO 250 g
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Rajčata cherry BIO 150 g
  • Mrkev BIO 4 ks
  • Fazole červené BIO 360 g
  • Kukuřice sterilovaná BIO 230 g
  • Avokádo BIO 2 ks

Příprava

1
V míse smíchejte 4 lžíce olivového oleje, šťávu z 1 citronu, lžíci sladké papriky, sůl a pepř. Celá kuřecí prsa očistěte a naložte do marinády. Nechte odležet v lednici alespoň hodinu. Rýži uvařte podle návodu na obalu a nechte vychladnout. Mezitím vložte marinovaná kuřecí prsa do trouby a pečte na 180 °C po dobu 25 minut. Po upečení nechte maso vychladnout a vidličkou je natrhejte na kousky.
2
V misce smíchejte 250 g bílého jogurtu, šťávu z ½ citronu, 2 lžíce olivového oleje a ½ hrsti omytého, najemno nasekaného čerstvého koriandru. Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
3
Omyjte 150 g rajčat, nakrájejte je na kousky a smíchejte s troškou olivového oleje a ½ hrsti nasekaného koriandru. Očistěte 4 mrkve a pomocí škrabky vytvořte tenké hobliny. Fazole a kukuřici sceďte, propláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat. Avokáda oloupejte, zbavte slupky i pecky a nakrájejte na tenké plátky.
4
Na dno servírovací mísy rozprostřete uvařenou rýži a přelijte ji jogurtovým dresinkem. Postupně vrstvěte fazole, kukuřici, mrkev, rajčata, natrhané kuřecí maso a plátky avokáda. Burrito misku podávejte ozdobenou lístky čerstvého koriandru.
1
V míse smíchejte 4 lžíce olivového oleje, šťávu z 1 citronu, lžíci sladké papriky, sůl a pepř. Celá kuřecí prsa očistěte a naložte do marinády. Nechte odležet v lednici alespoň hodinu. Rýži uvařte podle návodu na obalu a nechte vychladnout. Mezitím vložte marinovaná kuřecí prsa do trouby a pečte na 180 °C po dobu 25 minut. Po upečení nechte maso vychladnout a vidličkou je natrhejte na kousky.
2
V misce smíchejte 250 g bílého jogurtu, šťávu z ½ citronu, 2 lžíce olivového oleje a ½ hrsti omytého, najemno nasekaného čerstvého koriandru. Ochuťte solí a pepřem podle chuti.
3
Omyjte 150 g rajčat, nakrájejte je na kousky a smíchejte s troškou olivového oleje a ½ hrsti nasekaného koriandru. Očistěte 4 mrkve a pomocí škrabky vytvořte tenké hobliny. Fazole a kukuřici sceďte, propláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat. Avokáda oloupejte, zbavte slupky i pecky a nakrájejte na tenké plátky.
4
Na dno servírovací mísy rozprostřete uvařenou rýži a přelijte ji jogurtovým dresinkem. Postupně vrstvěte fazole, kukuřici, mrkev, rajčata, natrhané kuřecí maso a plátky avokáda. Burrito misku podávejte ozdobenou lístky čerstvého koriandru.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 12.02.2025 do 18.02.2025

Platný ještě 3 dny

Od 12.02.2025 do 18.02.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.