Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKuřecí kebab s triem hummusů
Albert logoAlbert logo

Kuřecí kebab s triem hummusů

Kuřecí kebab s triem hummusů
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Balkánská
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Rajský protlak 3 plž
  • Jogurt řecký 1 ks
  • Olej olivový BIO 4 plž
  • Česnek BIO 4 strouž.
  • Citron BIO 1/2 ks
  • Koriandr čerstvý 4 snít.
  • Kmín mletý 2 člž
  • Cibule sušená 1,5 člž
  • Paprika mletá uzená 2 člž
  • Pepř 1/2 člž
  • Skořice mletá 1/4 člž
  • Kurkuma 1/4 člž
  • Chilli vločky 1/4 člž
  • Sůl 1,5 člž
  • Salát římský 1 ks
  • Kuřecí prsní řízky BIO 1 kg
  • Balzamikový ocet 1 člž
  • Rajčata cherry BIO 250 g
  • Hummus trio 2 ks
  • Granátové jablko 1 ks
  • Petržel 1 hrs.
  • Pita chléb
  • Rajský protlak 3 plž
  • Jogurt řecký 1 ks
  • Olej olivový BIO 4 plž
  • Česnek BIO 4 strouž.
  • Citron BIO 1/2 ks
  • Koriandr čerstvý 4 snít.
  • Kmín mletý 2 člž
  • Cibule sušená 1,5 člž
  • Paprika mletá uzená 2 člž
  • Pepř 1/2 člž
  • Skořice mletá 1/4 člž
  • Kurkuma 1/4 člž
  • Chilli vločky 1/4 člž
  • Sůl 1,5 člž
  • Salát římský 1 ks

Příprava

1
Připravte marinádu. Ve větší misce smíchejte řecký jogurt, oloupaný a prolisovaný česnek, rajčatový protlak, 2 lžíce olivového oleje, vymačkanou šťávu z citronu, nasekané lístky ze 3 snítek koriandru, mletý kmín a papriku, mletou sušenou cibuli, pepř, sůl, kurkumu, chilli vločky a skořici. Vše společně promíchejte a pak přidejte kuřecí maso nakrájené na větší kostky. Důkladně promíchejte. Nechte marinovat v lednici 4–24 hodin.
2
Kostky kuřecího masa napíchněte na špejle předem namočené do vody. Kebaby položte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte 1 lžící olivového oleje a pečte v troubě 20 minut. Pak zapněte funkci gril a pokračujte 5 minut v pečení. Kebaby v troubě kontrolujte, aby se nespálily.
3
Mezitím si připravte salát. Salátové listy překrájejte, přidejte nakrájená cherry rajčata a zakápněte podle chuti zbylým olivovým olejem a balzamikem. Posypte nasekanou petrželí a promíchejte.
4
Pita chleby dejte rozpéct na posledních několik minut do trouby a servírujte s hummusem, salátem a kuřecími kebaby, posypané pro ozdobu semínky granátového jablka a nasekaným zbylým koriandrem.
1
Připravte marinádu. Ve větší misce smíchejte řecký jogurt, oloupaný a prolisovaný česnek, rajčatový protlak, 2 lžíce olivového oleje, vymačkanou šťávu z citronu, nasekané lístky ze 3 snítek koriandru, mletý kmín a papriku, mletou sušenou cibuli, pepř, sůl, kurkumu, chilli vločky a skořici. Vše společně promíchejte a pak přidejte kuřecí maso nakrájené na větší kostky. Důkladně promíchejte. Nechte marinovat v lednici 4–24 hodin.
2
Kostky kuřecího masa napíchněte na špejle předem namočené do vody. Kebaby položte na plech vyložený pečicím papírem, zakápněte 1 lžící olivového oleje a pečte v troubě 20 minut. Pak zapněte funkci gril a pokračujte 5 minut v pečení. Kebaby v troubě kontrolujte, aby se nespálily.
3
Mezitím si připravte salát. Salátové listy překrájejte, přidejte nakrájená cherry rajčata a zakápněte podle chuti zbylým olivovým olejem a balzamikem. Posypte nasekanou petrželí a promíchejte.
4
Pita chleby dejte rozpéct na posledních několik minut do trouby a servírujte s hummusem, salátem a kuřecími kebaby, posypané pro ozdobu semínky granátového jablka a nasekaným zbylým koriandrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.