1. V míse promíchejte maso s nadrobno nakrájenou cibulkou. Osolte a opepřete. Vytvarujte 4 placičky a na oleji opékejte z každé strany 3–4 minuty.
2. Jablko nakrájejte na plátky. V pánvi rozehřejte máslo s medem a jablka dozlatova opečte.
3. Na dip rozmixujte sýr se smetanou.
4. Bulky rozkrojte a nasucho opečte na grilovací pánvi.
5. Na spodní stranu rozetřete vrstvu dipu, na ni položte burger, plátky jablka a polníček. Přiklopte druhou polovinou bulky s dipem.