Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBroskvovočokoládový štrúdl
Albert logoAlbert logo
  • Broskvovočokoládový štrúdl

Broskvovočokoládový štrúdl

Broskvovočokoládový štrúdl
Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Snídaně

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Máslo 20 g
  • Listové těsto 500 g
  • Vejce
  • Cukr moučkový
  • Mandle plátky
  • Strouhanka 4 plž
  • Cukr krupicový 2 plž
  • Broskev 8 ks
  • Zázvor nakládaný 1 plž
  • Čokoláda hořká 100 g
  • Máslo 20 g
  • Listové těsto 500 g
  • Vejce
  • Cukr moučkový
  • Mandle plátky
  • Strouhanka 4 plž
  • Cukr krupicový 2 plž
  • Broskev 8 ks
  • Zázvor nakládaný 1 plž
  • Čokoláda hořká 100 g

Příprava

1
Připravte náplň: strouhanku a cukr opražte na rozpuštěném másle, dokud se cukr zcela nerozpustí a nezačne karamelizovat. Vmíchejte kousky broskví a zázvor, přiklopené 2 minuty poduste, sejměte z ohně a nechte 5 minut odpočívat. Nakonec vmíchejte nalámanou čokoládu. 2. Listové těsto překrojte, obě půlky postupně rozválejte dotenka, naplňte broskvovou směsí, zarolujte, oba štrúdly potřete vajíčkem, posypte mandlemi a dejte na 35 minut péct při 180 °C. Podávejte posypané moučkovým cukrem.
1
Připravte náplň: strouhanku a cukr opražte na rozpuštěném másle, dokud se cukr zcela nerozpustí a nezačne karamelizovat. Vmíchejte kousky broskví a zázvor, přiklopené 2 minuty poduste, sejměte z ohně a nechte 5 minut odpočívat. Nakonec vmíchejte nalámanou čokoládu. 2. Listové těsto překrojte, obě půlky postupně rozválejte dotenka, naplňte broskvovou směsí, zarolujte, oba štrúdly potřete vajíčkem, posypte mandlemi a dejte na 35 minut péct při 180 °C. Podávejte posypané moučkovým cukrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 10 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 10 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 10 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.