Nadýchané broskvové knedlíky z tvarohovobramborového těsta
Co budete potřebovat na nadýchané broskvové knedlíky z tvarohovobramborového těsta
750 g | broskví |
150 g | tvrdého tvarohu, nastrouhaného |
moučkový cukr | |
125 g | másla |
Na těsto: | |
---|---|
500 g | polotučného tvarohu |
20 g | másla |
2 | vejce |
sůl | |
180 g | polohrubé mouky |
2 | brambory, uvařené ve slupce, zchladlé a najemno nastrouhané |
Jak udělat tvarohové knedlíky zdravější
Recept jak na nadýchané broskvové knedlíčky z tvarohu a brambor
- Na těsto budete potřebovat 500 g polotučného tvarohu, 20 g změklého másla, 2 vejce a špetku soli. Vše promíchejte a přidejte 180 g prosáté polohrubé mouky a nakonec do směsi najemno nastrouhejte 2 zchladlé ve slupce uvařené a oloupané brambory.
- Těsto si dejte na pracovní plochu nebo kuchyňský vál a propracujte, aby se vše spojilo. Pokud se vám trochu lepí, podsypte ho trochou mouky. Nechte chvíli odpočívat a rozčtvrťte si 750 g broskví.
- Na pomoučeném vále těsto rozválejte na 3 mm široký plát. Rádýlkem nebo nožem rozdělte na čtverce. Na každý čtverec položte broskev a zabalte do tvaru knedlíku tak, aby byly všechny stěny těsné. Připravené knedlíky vložte do vroucí osolené vody a vařte 10 minut.
- Uvařené knedlíky podávejte se strouhaným tvarohem, posypané 50 g moučkového cukru a přelité rozpuštěným máslem. Nyní už si užijte chvilky, které dospělé vrací do dětství a dětem vykouzlí úsměv.
Co byste o tvarohových knedlících měli vědět
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY