×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Broskvové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Další recepty a články

Vafle s tvarohem a ovocem
Vafle s tvarohem a...
Vafle s tvarohem a ovocem
Vafle s tvarohem a ovocem
Ananasovo-banánové lívance
Ananasovo-banánové...
Ananasovo-banánové lívance
Ananasovo-banánové lívance
Tvarohové jahodové knedlíky
Tvarohové jahodové...
Tvarohové jahodové knedlíky
Tvarohové jahodové knedlíky
Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Bavorské vdolečky s...
Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Bavorské vdolečky s tvarohem a...

Broskvové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Co budete potřebovat

750 g broskví
150 g tvrdého tvarohu, nastrouhaného
moučkový cukr
125 g másla
Na těsto:
500 g polotučného tvarohu
20 g másla
2 vejce
sůl
180 g polohrubé mouky
2 brambory, uvařené ve slupce, zchladlé a najemno nastrouhané

Jak na to?

1. Nejprve si udělejte těsto: v misce rozmíchejte tvaroh, změklé máslo, vejce a sůl. Přidejte prosátou mouku, zamíchejte a nakonec k těstu přidejte dvě najemno nastrouhané brambory vařené ve slupce. Přendejte na vál a vypracujte těsto. Broskve omyjte a podle velikosti je přepůlte nebo rozčtvrťte.
2. Na pomoučněném vále těsto rozválejte na tri milimetry tenký plát. Nakrájejte ho na čtverečky, poklaďte broskvemi a zabalte je do tvaru knedlíku. Vařte v osolené vodě deset minut.
3. Knedlíky podávejte se strouhaným tvarohem, sypané cukrem, přelité rozehřátým máslem.
TIP - Na meruňkové knedlíky kupte malé české meruňky, vypeckujte je, místo pecky vložte kostku cukru a postupujte podle receptu.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Broskvové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta

Snadné Česká Sladká jídla Vaření Magazín 7/2010
Průměrné hodnocení 4 (15)

Co budete potřebovat

750 g broskví
150 g tvrdého tvarohu, nastrouhaného
moučkový cukr
125 g másla
Na těsto:
500 g polotučného tvarohu
20 g másla
2 vejce
sůl
180 g polohrubé mouky
2 brambory, uvařené ve slupce, zchladlé a najemno nastrouhané

Jak na to?

1. Nejprve si udělejte těsto: v misce rozmíchejte tvaroh, změklé máslo, vejce a sůl. Přidejte prosátou mouku, zamíchejte a nakonec k těstu přidejte dvě najemno nastrouhané brambory vařené ve slupce. Přendejte na vál a vypracujte těsto. Broskve omyjte a podle velikosti je přepůlte nebo rozčtvrťte.
2. Na pomoučněném vále těsto rozválejte na tri milimetry tenký plát. Nakrájejte ho na čtverečky, poklaďte broskvemi a zabalte je do tvaru knedlíku. Vařte v osolené vodě deset minut.
3. Knedlíky podávejte se strouhaným tvarohem, sypané cukrem, přelité rozehřátým máslem.
TIP - Na meruňkové knedlíky kupte malé české meruňky, vypeckujte je, místo pecky vložte kostku cukru a postupujte podle receptu.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Vafle s tvarohem a ovocem
Vafle s tvarohem a ovocem
Vafle s tvarohem a ovocem
Vafle s tvarohem a ovocem
Ananasovo-banánové lívance
Ananasovo-banánové lívance
Ananasovo-banánové lívance
Ananasovo-banánové lívance
Tvarohové jahodové knedlíky
Tvarohové jahodové knedlíky
Tvarohové jahodové knedlíky
Tvarohové jahodové knedlíky
Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Bavorské vdolečky s tvarohem a...

Inspirujte se podobnými recepty