
Bramborová frittata

Velmi snadné
16-30 minut
1/5
Česká
Bezlepkové
Neplýtvání
Hlavní chod
Ingredience
Složení 6 porcí
- Máslo 20 g
- Cibule 2 ks
- Baby špenát 400 g
- Vejce 8 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Sýr brie 200 g
- Vánoční šunka 200 g
- Brambory 1 kg
- Sůl
- Pepř
- Sýr polotvrdý bloček 100 g
- Máslo 20 g
- Cibule 2 ks
- Baby špenát 400 g
- Vejce 8 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Sýr brie 200 g
- Vánoční šunka 200 g
- Brambory 1 kg
- Sůl
- Pepř
- Sýr polotvrdý bloček 100 g
Příprava
- 1Do rozpálené pánve vložte 20 g másla, přidejte oloupané, na kroužky nakrájené cibule a opečte dozlatova. Přidejte 200 g šunky na proužky a 400 g baby špenátu. Nechte krátce spařit a přidejte na kolečka nakrájené předem vařené brambory. Opatrně promíchejte a přendejte do zapékací mísy o rozměru 29 × 21 cm.
- 2V misce rozšlehejte 8 vajec s 200 ml smetany. Osolte a opepřete podle chuti. Směsí zalijte ingredience v míse.
- 3Navrch posypte 100 g nahrubo nastrouhaného sýra a vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 15 minut. Ideální recept po vydařeném večírku.
- 1Do rozpálené pánve vložte 20 g másla, přidejte oloupané, na kroužky nakrájené cibule a opečte dozlatova. Přidejte 200 g šunky na proužky a 400 g baby špenátu. Nechte krátce spařit a přidejte na kolečka nakrájené předem vařené brambory. Opatrně promíchejte a přendejte do zapékací mísy o rozměru 29 × 21 cm.
- 2V misce rozšlehejte 8 vajec s 200 ml smetany. Osolte a opepřete podle chuti. Směsí zalijte ingredience v míse.
- 3Navrch posypte 100 g nahrubo nastrouhaného sýra a vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 15 minut. Ideální recept po vydařeném večírku.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
TIP K přípravě frittaty můžete použít jakoukoliv šunku a sýr, které vám zbyla například z přípravy chlebíčků.


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.