ReceptyBramborová frittata

Bramborová frittata

Name: Bramborová frittata
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 20 g; Cibule 2 ks; Baby špenát 400 g; Vejce 8 ks; Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml; Sýr brie 200 g; Vánoční šunka 200 g; Brambory 1 kg; Sůl; Pepř; Sýr polotvrdý bloček 100 g

Velmi snadné

16-30 minut

1/5

Česká

Bezlepkové

Neplýtvání

Hlavní chod

Ingredience

Složení

6 porcí

Máslo 20 g
Cibule 2 ks
Baby špenát 400 g
Vejce 8 ks
Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
Sýr brie 200 g
Vánoční šunka 200 g
Brambory 1 kg
Sůl
Pepř
Sýr polotvrdý bloček 100 g

Máslo 20 g
Cibule 2 ks
Baby špenát 400 g
Vejce 8 ks
Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
Sýr brie 200 g
Vánoční šunka 200 g
Brambory 1 kg
Sůl
Pepř
Sýr polotvrdý bloček 100 g

Příprava

1
Do rozpálené pánve vložte 20 g másla, přidejte oloupané, na kroužky nakrájené cibule a opečte dozlatova. Přidejte 200 g šunky na proužky a 400 g baby špenátu. Nechte krátce spařit a přidejte na kolečka nakrájené předem vařené brambory. Opatrně promíchejte a přendejte do zapékací mísy o rozměru 29 × 21 cm.
2
V misce rozšlehejte 8 vajec s 200 ml smetany. Osolte a opepřete podle chuti. Směsí zalijte ingredience v míse.
3
Navrch posypte 100 g nahrubo nastrouhaného sýra a vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 15 minut. Ideální recept po vydařeném večírku.

1
Do rozpálené pánve vložte 20 g másla, přidejte oloupané, na kroužky nakrájené cibule a opečte dozlatova. Přidejte 200 g šunky na proužky a 400 g baby špenátu. Nechte krátce spařit a přidejte na kolečka nakrájené předem vařené brambory. Opatrně promíchejte a přendejte do zapékací mísy o rozměru 29 × 21 cm.
2
V misce rozšlehejte 8 vajec s 200 ml smetany. Osolte a opepřete podle chuti. Směsí zalijte ingredience v míse.
3
Navrch posypte 100 g nahrubo nastrouhaného sýra a vložte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte 15 minut. Ideální recept po vydařeném večírku.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

TIP
K přípravě frittaty můžete použít jakoukoliv šunku a sýr, které vám zbyla například z přípravy chlebíčků.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout