×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Brokolicové nugetky s čedarem
60 minut , Příloha , Velmi snadné , Vegetariánské , Vegetariánské ,

Brokolicové nugetky s čedarem

Co budu potřebovat

500 g brokolice
sůl
2–3 plátky bílého toustového chleba
1 vejce
125 g strouhaného parmazánu
200 g strouhaného čedaru
1 stroužek česneku
Dip:
250 ml řeckého jogurtu
hrst bylinek – bazalka, tymián, petrželka
1 malý stroužek česneku
sůl
1 lžička citronové šťávy

Jak na to?

Brokolici rozeberte na růžičky a dejte do hrnce. Přidejte také jemnější části stonků bez dřevnatých vláken. Zalijte vodou, osolte a pět minut vařte. Slijte a nechte okapat. Potom brokolici nasekejte na drobnější kousky. Přesuňte do mísy.
Toustový chleba rozmixujte na jemné drobky a nasypte k brokolici. Přidejte vejce, oba strouhané sýry a nasekaný česnek. Promíchejte a nechte 15 minut vychladit v lednici.
Navlhčenýma rukama vytvarujte ze směsi menší bochánky a dávejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte ve vyhřáté troubě zhruba 15 minut při teplotě 200 °C.
Jogurt smíchejte s nasekanými bylinkami, česnekem utřeným se solí a lžičkou citronové šťávy.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Šmoulí cuketové placičky s tzatziky

    Vegetariánské 45 minut
  • Karlovarský knedlík

    Vegetariánské 45 minut
  • Indická rýže basmati s čočkou

    Vegetariánské 30 minut