Rajčatová polévka s cizrnou

Příprava

1. 1
   Pórek, mrkve a brambory dejte do velkého hrnce, přidejte 1 stoužek česneku i rozmarýn a vše zalijte vývarem.
2. 2
   Přidejte lžičku cukru a sůl, přiveďte k varu a pak nechte patnáct až dvacet minut probublávat, aby zelenina změkla.
3. 3
   Rajčata vyklopte do mísy, tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka a pak je přidejte k polévce.
4. 4
   Vsypte cizrnu, promíchejte, prohřejte a zasypte petrželkou. Podle chuti dosolte a opepřete.
5. 5
   Polévku je nejlepší podávat s česnekovo-sýrovými tousty. Plátky toustového chleba potřete česnekem, zasypte sýrem a zapečte pod grilem.

1. 1
   Pórek, mrkve a brambory dejte do velkého hrnce, přidejte 1 stoužek česneku i rozmarýn a vše zalijte vývarem.
2. 2
   Přidejte lžičku cukru a sůl, přiveďte k varu a pak nechte patnáct až dvacet minut probublávat, aby zelenina změkla.
3. 3
   Rajčata vyklopte do mísy, tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka a pak je přidejte k polévce.
4. 4
   Vsypte cizrnu, promíchejte, prohřejte a zasypte petrželkou. Podle chuti dosolte a opepřete.
5. 5
   Polévku je nejlepší podávat s česnekovo-sýrovými tousty. Plátky toustového chleba potřete česnekem, zasypte sýrem a zapečte pod grilem.