Brambory zapečené s hruškou a modrým sýrem

Name: Brambory zapečené s hruškou a modrým sýrem
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo; Brambory 700 g; Hruška 2 ks; Smetana na vaření 250 ml; Sýr s modrou plísní 100 g

Velmi snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Vegetariánské

Hlavní chod

Ingredience

Složení

6 porcí

Máslo
Brambory 700 g
Hruška 2 ks
Smetana na vaření 250 ml
Sýr s modrou plísní 100 g

Máslo
Brambory 700 g
Hruška 2 ks
Smetana na vaření 250 ml
Sýr s modrou plísní 100 g

Příprava

Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky 2–3 mm silné. Propláchněte plátky vodou a osušte. Hrušky omyjte, rozkrojte na polovinu a vykrojte jádřinec. Také nakrájejte na plátky.

Sýr nastrouhejte nebo nadrobte a smíchejte se smetanou. Nemusíte dosolovat, protože sýr už je dost slaný.

Zapékací misku vymažte trochou másla a položte na sebe dvě vrstvy bramborových a hruškových plátků. Potřete trochou sýrové směsi, dejte další dvě vrstvy a opakujte. Nakonec zalijte zbylou smetanou se sýrem.

Zakryjte alobalem a pečte 35–40 minut při teplotě 180 °C. Poté sundejte alobal a dopečte ještě pět minut dozlatova.

Brambory oloupejte a nakrájejte na plátky 2–3 mm silné. Propláchněte plátky vodou a osušte. Hrušky omyjte, rozkrojte na polovinu a vykrojte jádřinec. Také nakrájejte na plátky.

Sýr nastrouhejte nebo nadrobte a smíchejte se smetanou. Nemusíte dosolovat, protože sýr už je dost slaný.

Zakryjte alobalem a pečte 35–40 minut při teplotě 180 °C. Poté sundejte alobal a dopečte ještě pět minut dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout