×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Recept Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance

Další recepty a články

Teplý bramborový salát
Teplý bramborový...
Teplý bramborový salát
Teplý bramborový salát
Kuřecí nudle se zeleninou
Kuřecí nudle se...
Kuřecí nudle se zeleninou
Kuřecí nudle se zeleninou
Kostkovaný salát
Kostkovaný salát
Kostkovaný salát
Kostkovaný salát
Smažený vepřový řízek s...
Smažený vepřový...
Smažený vepřový řízek s...
Smažený vepřový řízek s...

Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance

Tip do kuchyně

 

Ideální je, pokud se na bramborový salát vrhnete již den předem. Nejlépe totiž chutná pěkně uleželý. Řízky nezapomeňte pokapat šťávou z citronu.

Co budete potřebovat

4 telecí řízky
sůl
pepř
hladká mouka
3 vejce
150 g strouhanky
čerstvý tymián
olej
skrojky citronu
Na salát:
800 g brambor
150 g majonézy
1 lžíce pažitky
2 jarní cibulky
1 malá sklenička nakládaných okurek
sůl
pepř

Jak na to?

1) Nejprve si připravte salát. Brambory ve slupce vařte 15 až 20 minut doměkka. Nechte zchladnout, a teprve pak je oloupejte.

2) Nakrájejte je na středně velké kousky a v míse opatrně promíchejte s majonézou, pažitkou, cibulkou a pokrájenými okurkami.

3) Salát podle chuti osolte a opepřete a dejte vychladit do lednice nebo (pokud je venku zima) na balkon či za okno.

4) Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou stran důkladně osolte a opepřete.

5) Připravte si misky na obalování. Do jedné dejte hladkou mouku, v druhé lehce našlehejte vajíčka a ve třetí promíchejte strouhanku s nahrubo nasekaným tymiánem.

6) Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej protáhněte vajíčkem a nakonec obalte v tymiánové strouhance.

7) Řízky smažte ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova. Podávejte se salátem a skrojky citronu.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance

Hlavní chod Snadné Česká Saláty Vánoce Smažení Magazín 8/2012
(0)

Tip do kuchyně

 

Ideální je, pokud se na bramborový salát vrhnete již den předem. Nejlépe totiž chutná pěkně uleželý. Řízky nezapomeňte pokapat šťávou z citronu.

Co budete potřebovat

4 telecí řízky
sůl
pepř
hladká mouka
3 vejce
150 g strouhanky
čerstvý tymián
olej
skrojky citronu
Na salát:
800 g brambor
150 g majonézy
1 lžíce pažitky
2 jarní cibulky
1 malá sklenička nakládaných okurek
sůl
pepř

Jak na to?

1) Nejprve si připravte salát. Brambory ve slupce vařte 15 až 20 minut doměkka. Nechte zchladnout, a teprve pak je oloupejte.

2) Nakrájejte je na středně velké kousky a v míse opatrně promíchejte s majonézou, pažitkou, cibulkou a pokrájenými okurkami.

3) Salát podle chuti osolte a opepřete a dejte vychladit do lednice nebo (pokud je venku zima) na balkon či za okno.

4) Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou stran důkladně osolte a opepřete.

5) Připravte si misky na obalování. Do jedné dejte hladkou mouku, v druhé lehce našlehejte vajíčka a ve třetí promíchejte strouhanku s nahrubo nasekaným tymiánem.

6) Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej protáhněte vajíčkem a nakonec obalte v tymiánové strouhance.

7) Řízky smažte ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova. Podávejte se salátem a skrojky citronu.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Teplý bramborový salát
Teplý bramborový salát
Teplý bramborový salát
Teplý bramborový salát
Kuřecí nudle se zeleninou
Kuřecí nudle se zeleninou
Kuřecí nudle se zeleninou
Kuřecí nudle se zeleninou
Kostkovaný salát
Kostkovaný salát
Kostkovaný salát
Kostkovaný salát
Smažený vepřový řízek s...
Smažený vepřový řízek s...
Smažený vepřový řízek s...
Smažený vepřový řízek s...

Inspirujte se podobnými recepty