Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyNakládaná vejce devil’s egg - řepná s vajíčkovou náplní
Albert logoAlbert logo
  • Nakládaná vejce devil’s egg - řepná s vajíčkovou náplní

Nakládaná vejce devil’s egg - řepná s vajíčkovou náplní

Nakládaná vejce devil’s egg - řepná s vajíčkovou náplní
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Vegetariánské
Velikonoce
Předkrm

Ingredience

Složení
12 porcí
  • Vejce 2 ks
  • Řepa červená nakládaná 250 ml
  • Jablečný ocet 100 ml
  • Pepř celý 10 ks
  • Cukr třtinový 40 g
  • Sůl
  • Krémový čerstvý sýr 50 g
  • Majonéza 50 g
  • Kari mleté 1/2 člž
  • Paprika mletá pálivá
  • Hořčice dijonská 1 plž
  • Vejce 2 ks
  • Řepa červená nakládaná 250 ml
  • Jablečný ocet 100 ml
  • Pepř celý 10 ks
  • Cukr třtinový 40 g
  • Sůl
  • Krémový čerstvý sýr 50 g
  • Majonéza 50 g
  • Kari mleté 1/2 člž
  • Paprika mletá pálivá
  • Hořčice dijonská 1 plž

Příprava

1
V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte vejce a vařte 10 minut.
2
Vejce zchlaďte ve studené vodě a oloupejte. Rozkrojte je napůl, lžící vyjměte žloutky a uložte je do lednice.
3
Nálev z řepy vlijte do hrnce, přidejte ocet, cukr, kuličky pepře, lžičku soli a přiveďte k varu.
4
Stáhněte z ohně, přelijte do zavařovací sklenice a nechte zchladnout.
5
Pak do nálevu vložte bílky a nechte je naložené minimálně 8 hodin.
6
Až budou vejce zabarvená, připravte náplň. Do misky vložte připravené žloutky, čerstvý krémový sýr, majonézu, ½ lžičky soli, kari, špetku mleté papriky, hořčici, špetku pepře a vše spolu vidličkou utřete dohladka.
7
Přendejte do cukrářského pytlíku se stříkací špičkou a plňte obarvená vejce.
1
V hrnci přiveďte vodu k varu, přidejte vejce a vařte 10 minut.
2
Vejce zchlaďte ve studené vodě a oloupejte. Rozkrojte je napůl, lžící vyjměte žloutky a uložte je do lednice.
3
Nálev z řepy vlijte do hrnce, přidejte ocet, cukr, kuličky pepře, lžičku soli a přiveďte k varu.
4
Stáhněte z ohně, přelijte do zavařovací sklenice a nechte zchladnout.
5
Pak do nálevu vložte bílky a nechte je naložené minimálně 8 hodin.
6
Až budou vejce zabarvená, připravte náplň. Do misky vložte připravené žloutky, čerstvý krémový sýr, majonézu, ½ lžičky soli, kari, špetku mleté papriky, hořčici, špetku pepře a vše spolu vidličkou utřete dohladka.
7
Přendejte do cukrářského pytlíku se stříkací špičkou a plňte obarvená vejce.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 9 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.