Bramborový koláč s rozmarýnem

Listové těsto je zárukou rychlé přípravy rozmanitých pokrmů. A protože milujeme rozmarýn, spojili jsme tyto dvě suroviny dohromady. S pomocí brambor, ricotty a sýra vznikly výtečné slané koláčky.
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 9/2018
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 9/2018

Ingredience

1 balení listového těsta na pečicím papíru
85 g sýra Gouda bloček
125 g ricotty
4 středně velké brambory
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř
4 větvičky rozmarýnu

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 200 °C. Těsto rozložte na plech. Podélně jej tupým nožem rozřízněte a pak napříč čtyřikrát přeřízněte, aby vzniklo 10 obdélníků. Jeden centimetr od okraje udělejte uvnitř obdélníků kolem dokola rýhu a středy těsta propíchejte vidličkou. Vložte do lednice a nechte odpočívat.
V misce promíchejte nastrouhaný sýr s ricottou, hrst sýra si nechte stranou. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké půlměsíčky.
Vložte do misky a promíchejte s olejem, solí a pepřem. Vyndejte těsto a nejprve do vnitřních obdélníků rozmažte sýrovou směs, navrch rozložte brambory a dejte péct na 15 minut.
Poté posypte lístky rozmarýnu a zbylým sýrem.
Pečte ještě dalších pět minut do-
zlatova.

Pomohl vám recept?
4hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky