Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

500 g brambor
250 g hrubé mouky
špetka soli
1 vejce + 1 žloutek
20 švestek
mletý mák
moučkový cukr
125 g másla

Postup přípravy

Brambory vařte 20 minut ve slupce doměkka. Zcela zchladlé je oloupejte a najemno nastrouhejte. V míse je spolu s moukou, solí, vejcem a žloutkem spojte do hladkého těsta. Těsto rozválejte dotenka, nakrájejte na čtverce, do každého zabalte jednu švestku. Ve vroucí vodě vařte asi 10 minut. Hotové knedlíky podávejte posypané mákem, cukrem, přelité máslem.

Pomohl vám recept?
9hodnocení4

Další videorecepty