Bramborové placky s tečkami

Příprava

1. 1
   Brambory si uvařte dopředu, vychladlé je nastrouhejte, přidejte vejce, hrubou mouku a sůl. Vypracujte těsto, z těsta váleček a z něho ukrajujte kousky široké asi 4 cm.
2. 2
   Ty na hladké mouce rozválejte na placky o průměru asi 15–20 cm a tlusté 3 mm. Pečte je na suché litinové plotýnce z obou stran, dokud se neobjeví hnědé tečky.
3. 3
   Hotové placky prokládejte máslem a nakonec je naplňte, srolujte a nechte si chutnat. Místo povidel můžete použít nutellu nebo džem.

1. 1
   Brambory si uvařte dopředu, vychladlé je nastrouhejte, přidejte vejce, hrubou mouku a sůl. Vypracujte těsto, z těsta váleček a z něho ukrajujte kousky široké asi 4 cm.
2. 2
   Ty na hladké mouce rozválejte na placky o průměru asi 15–20 cm a tlusté 3 mm. Pečte je na suché litinové plotýnce z obou stran, dokud se neobjeví hnědé tečky.
3. 3
   Hotové placky prokládejte máslem a nakonec je naplňte, srolujte a nechte si chutnat. Místo povidel můžete použít nutellu nebo džem.