Od 10. 9. 2020 vstup do prodejen Albert je možný pouze se zakrytými ústy a nosem. DěkujemeZavřít
Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.

×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Rozumím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   ROZUMÍM


Albert ČR
Recept Bramborové placičky s lososem

Další recepty a články

Brambory hasselback s modrým...
Brambory hasselback...
Brambory hasselback s modrým...
Brambory hasselback s modrým...
Bruschetta s hruškami a kozím...
Bruschetta s...
Bruschetta s hruškami a kozím...
Bruschetta s hruškami a kozím...
Citronový koláč s levandulí
Citronový koláč s...
Citronový koláč s levandulí
Citronový koláč s levandulí
Čokoládové střepy
Čokoládové střepy
Čokoládové střepy
Čokoládové střepy

Bramborové placičky s lososem

Co budete potřebovat

1 kg brambor
2 jarní cibulky, nakrájené na tenká
kolečka
olej
1 vejce, lehce prošlehané
35 g hladké mouky
sůl a čerstvě mletý pepř
rostlinný olej na smažení
Na ozdobu
200 ml husté zakysané smetany
čerstvý kopr, nasekaný
sůl a pepř
6 tenkých plátků uzeného lososa

Jak na to?

Nejprve si v misce smíchám zakysanou smetanu s koprem, osolím, opepřím a dám zatím stranou.
Brambory oloupu a nastrouhám je nahrubo do mísy. Sliju z nich tekutinu. Pak do mísy přidám cibulku, vejce, mouku, osolím, opepřím a dobře promíchám. Pokud by bylo těstíčko příliš řídké, přidám ještě trochu mouky.
V pánvi rozpálím olej, z těsta postupně odebírám – vždy asi 2 lžíce – lžící v pánvi upravím na placky a osmažím je z obou stran dozlatova.
Na talíř pak položím bramborovou placku, ozdobím ji plátkem lososa, vrchovatou lžičkou zakysané smetany s koprem, přiklopím další plackou, znovu ozdobím lososem a smetanou. Navrch položím ještě jednu placku a ozdobím ji smetanou a koprem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bramborové placičky s lososem

Snadné Magazín 5/2015
(0)

Co budete potřebovat

1 kg brambor
2 jarní cibulky, nakrájené na tenká
kolečka
olej
1 vejce, lehce prošlehané
35 g hladké mouky
sůl a čerstvě mletý pepř
rostlinný olej na smažení
Na ozdobu
200 ml husté zakysané smetany
čerstvý kopr, nasekaný
sůl a pepř
6 tenkých plátků uzeného lososa

Jak na to?

Nejprve si v misce smíchám zakysanou smetanu s koprem, osolím, opepřím a dám zatím stranou.
Brambory oloupu a nastrouhám je nahrubo do mísy. Sliju z nich tekutinu. Pak do mísy přidám cibulku, vejce, mouku, osolím, opepřím a dobře promíchám. Pokud by bylo těstíčko příliš řídké, přidám ještě trochu mouky.
V pánvi rozpálím olej, z těsta postupně odebírám – vždy asi 2 lžíce – lžící v pánvi upravím na placky a osmažím je z obou stran dozlatova.
Na talíř pak položím bramborovou placku, ozdobím ji plátkem lososa, vrchovatou lžičkou zakysané smetany s koprem, přiklopím další plackou, znovu ozdobím lososem a smetanou. Navrch položím ještě jednu placku a ozdobím ji smetanou a koprem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Brambory hasselback s modrým...
Brambory hasselback s modrým...
Brambory hasselback s modrým...
Brambory hasselback s modrým...
Bruschetta s hruškami a kozím...
Bruschetta s hruškami a kozím...
Bruschetta s hruškami a kozím...
Bruschetta s hruškami a kozím...
Citronový koláč s levandulí
Citronový koláč s levandulí
Citronový koláč s levandulí
Citronový koláč s levandulí
Čokoládové střepy
Čokoládové střepy
Čokoládové střepy
Čokoládové střepy

Inspirujte se podobnými recepty