Bramborové hřebínky
Co budete potřebovat
Jak na to?
Předehřejte troubu na 200 °C.
Ostrým nožem nařízněte do brambor příčně zářezy tak, aby vznikla řada po sobě jdoucích tenkých proužků. Bramboru nepřeřízněte, zastavte kousek nad spodní částí.
Plátky čedaru křížem rozkrojte na čtyři menší dílky.
Do zářezů v bramborách vkládejte na tenké plátky pokrájené máslo a sýr. Osolte a opepřete.
Přesuňte do pekáče vyloženého pečicím papírem a pečte 40 minut.
Slaninu nakrájejte na proužky, opečte v pánvi a přebytečný tuk odsajte.
Brambory podávejte zalité smetanou, posypané slaninou a pažitkou.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Bramborové hřebínky
Příloha
Velmi snadné
Maso
Něco lehkého
Bezlepkové
Pažitka
Magazín 11/2018
Počet porcí: 4
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Tuto úpravu brambor možná neznáte, ale rozhodně stojí za vyzkoušení. Po upečení jsou brambory krásně křupavé a díky sýru zároveň šťavnaté. Slanina pak dovrší chuťové prožitky k dokonalosti.
Co budete potřebovat
Jak na to?
Předehřejte troubu na 200 °C.
Ostrým nožem nařízněte do brambor příčně zářezy tak, aby vznikla řada po sobě jdoucích tenkých proužků. Bramboru nepřeřízněte, zastavte kousek nad spodní částí.
Plátky čedaru křížem rozkrojte na čtyři menší dílky.
Do zářezů v bramborách vkládejte na tenké plátky pokrájené máslo a sýr. Osolte a opepřete.
Přesuňte do pekáče vyloženého pečicím papírem a pečte 40 minut.
Slaninu nakrájejte na proužky, opečte v pánvi a přebytečný tuk odsajte.
Brambory podávejte zalité smetanou, posypané slaninou a pažitkou.
