×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Bramborové hřebínky

Další recepty a články

Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná...
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Maki s uzeným lososem a...
Maki s uzeným...
Maki s uzeným lososem a...
Maki s uzeným lososem a...
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Květák zapečený sýrem
Květák zapečený...
Květák zapečený sýrem
Květák zapečený sýrem

Bramborové hřebínky

Co budete potřebovat

4 větší brambory typu B
150 g plátkového čedaru
200 g másla
sůl, pepř
4 plátky slaniny
zakysaná smetana
2 lžíce sekané pažitky
 

Jak na to?

Předehřejte troubu na 200 °C.
Ostrým nožem nařízněte do brambor příčně zářezy tak, aby vznikla řada po sobě jdoucích tenkých proužků. Bramboru nepřeřízněte, zastavte kousek nad spodní částí.
Plátky čedaru křížem rozkrojte na čtyři menší dílky.
Do zářezů v bramborách vkládejte na tenké plátky pokrájené máslo a sýr. Osolte a opepřete.
Přesuňte do pekáče vyloženého pečicím papírem a pečte 40 minut.
Slaninu nakrájejte na proužky, opečte v pánvi a přebytečný tuk odsajte. 
Brambory podávejte zalité smetanou, posypané slaninou a pažitkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Bramborové hřebínky

Příloha Velmi snadné Maso Něco lehkého Bezlepkové Pažitka Magazín 11/2018 Počet porcí: 4
Průměrné hodnocení 3 (2)
Tuto úpravu brambor možná neznáte, ale rozhodně stojí za vyzkoušení. Po upečení jsou brambory krásně křupavé a díky sýru zároveň šťavnaté. Slanina pak dovrší chuťové prožitky k dokonalosti.

Co budete potřebovat

4 větší brambory typu B
150 g plátkového čedaru
200 g másla
sůl, pepř
4 plátky slaniny
zakysaná smetana
2 lžíce sekané pažitky
 

Jak na to?

Předehřejte troubu na 200 °C.
Ostrým nožem nařízněte do brambor příčně zářezy tak, aby vznikla řada po sobě jdoucích tenkých proužků. Bramboru nepřeřízněte, zastavte kousek nad spodní částí.
Plátky čedaru křížem rozkrojte na čtyři menší dílky.
Do zářezů v bramborách vkládejte na tenké plátky pokrájené máslo a sýr. Osolte a opepřete.
Přesuňte do pekáče vyloženého pečicím papírem a pečte 40 minut.
Slaninu nakrájejte na proužky, opečte v pánvi a přebytečný tuk odsajte. 
Brambory podávejte zalité smetanou, posypané slaninou a pažitkou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Maki s uzeným lososem a...
Maki s uzeným lososem a...
Maki s uzeným lososem a...
Maki s uzeným lososem a...
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Nudlové placky
Květák zapečený sýrem
Květák zapečený sýrem
Květák zapečený sýrem
Květák zapečený sýrem

Inspirujte se podobnými recepty