×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Borůvkový cheesecake

Další recepty a články

Hermelínová pomazánka na...
Hermelínová...
Hermelínová pomazánka na...
Hermelínová pomazánka na...
Slaný koláč s hermelínem
Slaný koláč s...
Slaný koláč s hermelínem
Slaný koláč s hermelínem
Bramborové lupínky s octem a...
Bramborové lupínky s...
Bramborové lupínky s octem a...
Bramborové lupínky s octem a...
Americká krása
Americká krása
Americká krása
Americká krása

Borůvkový cheesecake

Co budete potřebovat

250 g zázvorových sušenek
5 lžic másla
300 g krupicového cukru
170 g borůvek
900 g smetanového sýru
špetka soli
4 velká vejce

Jak na to?

1. Troubu předehřejte na 180 °C. Sušenky rozdrobte a smíchejte s máslem a 2 lžícemi cukru. Směs natlačte na dno dortové formy o Ø asi 24 cm. Zapékejte 10 minut, nechte zchladnout. Teplotu v troubě snižte na 160 °C. Borůvky rozmixujte, propasírujte a smíchejte se 2 lžícemi cukru.
2. Smetanový sýr našlehejte se zbylým cukrem, špetkou soli a vejci. Směs nalijte na sušenkový základ. Na něj dejte borůvkové pyré a v nepravidelných spirálách ho zamíchejte do sýrové směsi. Formu postavte doprostřed pekáče, kolem nalijte vroucí vodu, aby sahala do poloviny výšky formy, a pečte 60 minut. Chlaďte přes noc.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Borůvkový cheesecake

Dezert Náročné Americká Vegetariánské Magazín 7/2013
Průměrné hodnocení 4 (52)

Co budete potřebovat

250 g zázvorových sušenek
5 lžic másla
300 g krupicového cukru
170 g borůvek
900 g smetanového sýru
špetka soli
4 velká vejce

Jak na to?

1. Troubu předehřejte na 180 °C. Sušenky rozdrobte a smíchejte s máslem a 2 lžícemi cukru. Směs natlačte na dno dortové formy o Ø asi 24 cm. Zapékejte 10 minut, nechte zchladnout. Teplotu v troubě snižte na 160 °C. Borůvky rozmixujte, propasírujte a smíchejte se 2 lžícemi cukru.
2. Smetanový sýr našlehejte se zbylým cukrem, špetkou soli a vejci. Směs nalijte na sušenkový základ. Na něj dejte borůvkové pyré a v nepravidelných spirálách ho zamíchejte do sýrové směsi. Formu postavte doprostřed pekáče, kolem nalijte vroucí vodu, aby sahala do poloviny výšky formy, a pečte 60 minut. Chlaďte přes noc.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Hermelínová pomazánka na...
Hermelínová pomazánka na...
Hermelínová pomazánka na...
Hermelínová pomazánka na...
Slaný koláč s hermelínem
Slaný koláč s hermelínem
Slaný koláč s hermelínem
Slaný koláč s hermelínem
Bramborové lupínky s octem a...
Bramborové lupínky s octem a...
Bramborové lupínky s octem a...
Bramborové lupínky s octem a...
Americká krása
Americká krása
Americká krása
Americká krása

Inspirujte se podobnými recepty