Prsíčka naklepejte mezi dvěma kousky potravinářské fólie na výšku 1 cm. Maso pokapejte citronovou šťávou a poprašte mletou paprikou. Osolte, opepřete a pokapejte trochou olivového oleje. Plátky opékejte na grilovací pánvi nebo na grilu 3–4 minuty z každé strany. Bochánky rozpulte a řeznou stranou je na minutku dejte na gril nebo grilovací pánev. Řezné strany potřete majonézou smíchanou s česnekem. Položte na ně listy salátu a kuřecí plátek.