Blumové čatní
Co budete potřebovat
Jak na to?
Blumy omyji, rozkrájím napůl a vypeckuji.
Pecky zabalím do gázy, abych je mohla taky vařit a potom je snadno z hrnce vyndat.
Do kastrolu, nejlépe litinového, dám blumy, pecky v gáze, vanilkový extrakt (pokud používám vanilkový cukr, přidám ho až s krupicovým cukrem), chilli papričku, zázvor a přiliji 125 ml vody. Vařím, až blumy změknou
Pak přisypu krupicový cukr a míchám, až se úplně rozpustí. Zesílím plamen, přivedu k varu, jakmile se směs začne vařit, plamen zase stáhnu a nechám mírně vařit asi 30 minut.
Pak čatní rozmixuji dohladka a naplním ho do zavařovacích sklenic.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Blumové čatní
Dezert
Snadné
Sladká jídla
Chilli paprička
Magazín 9/2015
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Blumy omyji, rozkrájím napůl a vypeckuji.
Pecky zabalím do gázy, abych je mohla taky vařit a potom je snadno z hrnce vyndat.
Do kastrolu, nejlépe litinového, dám blumy, pecky v gáze, vanilkový extrakt (pokud používám vanilkový cukr, přidám ho až s krupicovým cukrem), chilli papričku, zázvor a přiliji 125 ml vody. Vařím, až blumy změknou
Pak přisypu krupicový cukr a míchám, až se úplně rozpustí. Zesílím plamen, přivedu k varu, jakmile se směs začne vařit, plamen zase stáhnu a nechám mírně vařit asi 30 minut.
Pak čatní rozmixuji dohladka a naplním ho do zavařovacích sklenic.
