×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Blumové čatní

Další recepty a články

Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Borůvkový dezert do skleničky
Borůvkový dezert do...
Borůvkový dezert do skleničky
Borůvkový dezert do skleničky
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Ledové borůvkové...
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Pudink s malinami a jogurtem
Pudink s malinami a...
Pudink s malinami a jogurtem
Pudink s malinami a jogurtem

Blumové čatní

Co budete potřebovat

12 velkých červených blum
½ lžičky vanilkového extraktu nebo
1 sáček vanilkového cukru
1 chilli paprička, zbavená semínek a nasekaná nejemno
3cm kousek čerstvého zázvoru, oloupaný a nastrouhaný najemno
225 g krupicového cukru

Jak na to?

Blumy omyji, rozkrájím napůl a vypeckuji.
Pecky zabalím do gázy, abych je mohla taky vařit a potom je snadno z hrnce vyndat.
Do kastrolu, nejlépe litinového, dám blumy, pecky v gáze, vanilkový extrakt (pokud používám vanilkový cukr, přidám ho až s krupicovým cukrem), chilli papričku, zázvor a přiliji 125 ml vody. Vařím, až blumy změknou
Pak přisypu krupicový cukr a míchám, až se úplně rozpustí. Zesílím plamen, přivedu k varu, jakmile se směs začne vařit, plamen zase stáhnu a nechám mírně vařit asi 30 minut.
Pak čatní rozmixuji dohladka a naplním ho do zavařovacích sklenic.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Blumové čatní

Dezert Snadné Sladká jídla Magazín 9/2015
Průměrné hodnocení 4 (5)

Co budete potřebovat

12 velkých červených blum
½ lžičky vanilkového extraktu nebo
1 sáček vanilkového cukru
1 chilli paprička, zbavená semínek a nasekaná nejemno
3cm kousek čerstvého zázvoru, oloupaný a nastrouhaný najemno
225 g krupicového cukru

Jak na to?

Blumy omyji, rozkrájím napůl a vypeckuji.
Pecky zabalím do gázy, abych je mohla taky vařit a potom je snadno z hrnce vyndat.
Do kastrolu, nejlépe litinového, dám blumy, pecky v gáze, vanilkový extrakt (pokud používám vanilkový cukr, přidám ho až s krupicovým cukrem), chilli papričku, zázvor a přiliji 125 ml vody. Vařím, až blumy změknou
Pak přisypu krupicový cukr a míchám, až se úplně rozpustí. Zesílím plamen, přivedu k varu, jakmile se směs začne vařit, plamen zase stáhnu a nechám mírně vařit asi 30 minut.
Pak čatní rozmixuji dohladka a naplním ho do zavařovacích sklenic.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Borůvkový dezert do skleničky
Borůvkový dezert do skleničky
Borůvkový dezert do skleničky
Borůvkový dezert do skleničky
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Pudink s malinami a jogurtem
Pudink s malinami a jogurtem
Pudink s malinami a jogurtem
Pudink s malinami a jogurtem

Inspirujte se podobnými recepty