Bliny s uzeným lososem

Name: Bliny s uzeným lososem
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Ostatní
Ingredients: Mouka pohanková 80 g; Droždí sušené 4 g; Mouka hladká 60 g; Sůl; Voda 120 ml; Vejce 1 ks; Zakysaná smetana 100 ml; Olej slunečnicový 50 ml; Losos uzený 60 g; Kopr 2 snít.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Ostatní

Párty

Předkrm

Ingredience

Složení

16 porcí

Mouka pohanková 80 g
Droždí sušené 4 g
Mouka hladká 60 g
Sůl
Voda 120 ml
Vejce 1 ks
Zakysaná smetana 100 ml
Olej slunečnicový 50 ml
Losos uzený 60 g
Kopr 2 snít.

Mouka pohanková 80 g
Droždí sušené 4 g
Mouka hladká 60 g
Sůl
Voda 120 ml
Vejce 1 ks
Zakysaná smetana 100 ml
Olej slunečnicový 50 ml
Losos uzený 60 g
Kopr 2 snít.

Příprava

1
Oba druhy mouky smíchejte se sušeným droždím a solí.
2
Ve vodě rozšlehejte vejce a postupně je zapracujte do moučné směsi. Nechte 1 hodinu kynout na teplém místě.
3
Pánev vytřete olejem a rozehřejte.Naběračkou rozlijte malá kolečka těsta a opečte z obou stran.
4
Hotové bliny ozdobte smetanou, kouskem uzeného lososa a koprem.

1
Oba druhy mouky smíchejte se sušeným droždím a solí.
2
Ve vodě rozšlehejte vejce a postupně je zapracujte do moučné směsi. Nechte 1 hodinu kynout na teplém místě.
3
Pánev vytřete olejem a rozehřejte.Naběračkou rozlijte malá kolečka těsta a opečte z obou stran.
4
Hotové bliny ozdobte smetanou, kouskem uzeného lososa a koprem.