Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBleskové topinky s hlívou a křepelčím vajíčkem
Albert logoAlbert logo
  • Bleskové topinky s hlívou a křepelčím vajíčkem

Bleskové topinky s hlívou a křepelčím vajíčkem

Bleskové topinky s hlívou a křepelčím vajíčkem
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Ostatní
Vegetariánské
Párty
Předkrm

Ingredience

Složení
4 porce
  • Hlíva ústřičná 250 g
  • Kmín celý
  • Olej olivový 60 ml
  • Cibule červená 1 ks
  • Chilli vločky
  • Sůl
  • Pepř
  • Chléb mistrovský 4 ks
  • Tymián čerstvý 3 snít.
  • Vejce křepelčí 4 ks
  • Cottage sýr bez laktózy 150 g
  • Hlíva ústřičná 250 g
  • Kmín celý
  • Olej olivový 60 ml
  • Cibule červená 1 ks
  • Chilli vločky
  • Sůl
  • Pepř
  • Chléb mistrovský 4 ks
  • Tymián čerstvý 3 snít.
  • Vejce křepelčí 4 ks
  • Cottage sýr bez laktózy 150 g

Příprava

1
Očistěte 250 g hlívy a nakrájejte ji na nudličky. Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo. V pánvi rozehřejte 20 ml oleje a orestujte cibuli dosklovata. Přidejte hlívu, kmín, chilli, sůl a pepř a restujte 10 minut dozlatova. Poté promíchejte s lístky ze 2 snítek tymiánu.
2
Na jiné pánvi opečte na 20 ml rozehřátého oleje z obou stran krajíce chleba.
3
Topinky vyjměte, pánev vytřete papírovou utěrkou. Zahřejte v ní zbylých 20 ml oleje a připravte v ní volská oka z křepelčích vajec. Podle chuti osolte a opepřete.
4
Topinky potřete sýrem cottage, přidejte na ně hlívu, volská oka a nakonec posypte lístky zbylého tymiánu. Blesková večeře jako z bistra.
1
Očistěte 250 g hlívy a nakrájejte ji na nudličky. Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo. V pánvi rozehřejte 20 ml oleje a orestujte cibuli dosklovata. Přidejte hlívu, kmín, chilli, sůl a pepř a restujte 10 minut dozlatova. Poté promíchejte s lístky ze 2 snítek tymiánu.
2
Na jiné pánvi opečte na 20 ml rozehřátého oleje z obou stran krajíce chleba.
3
Topinky vyjměte, pánev vytřete papírovou utěrkou. Zahřejte v ní zbylých 20 ml oleje a připravte v ní volská oka z křepelčích vajec. Podle chuti osolte a opepřete.
4
Topinky potřete sýrem cottage, přidejte na ně hlívu, volská oka a nakonec posypte lístky zbylého tymiánu. Blesková večeře jako z bistra.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě dnes

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.