Bio krůtí burgery s jablky a karamelizovanou cibulí
Postup přípravy
1. Cibuli oloupejte a nakrájejte na měsíčky. V hrnci rozehřejte olej a cibuli zvolna orestujte, dokud nezměkne. Pak přidejte cukr a nechte zkaramelizovat. Hotovou cibuli dle chuti osolte a opepřete.
2. Housky rozpulte, opečte nasucho na grilu nebo grilovací pánvi a dejte stranou. Burger ogrilujte nebo opečte z obou stran dozlatova, z každé strany asi 3–5 minut.
3. Spodní půlku housek potřete majonézou, navrstvěte salát, krůtí burger, omyté jablko nakrájené na plátky a karamelizovanou cibuli. Ozdobte snítkami tymiánu a přiklopte druhou stranou housky.
