Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBio cizrna v paprikovorajčatové omáčce
Albert logoAlbert logo
  • Bio cizrna v paprikovorajčatové omáčce

Bio cizrna v paprikovorajčatové omáčce

Bio cizrna v paprikovorajčatové omáčce
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Vegetariánské
Bio
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Rýže basmati BIO 400 g
  • Cizrna BIO 300 g
  • Sůl
  • Paprika červená BIO 2 ks
  • Cibule BIO 1 ks
  • Olej řepkový 2 plž
  • Česnek BIO 2 strouž.
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Chilli mleté 1 člž
  • Rajský protlak 2 plž
  • Zakysaná smetana BIO 100 g
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Rajčata cherry BIO 50 g
  • Rýže basmati BIO 400 g
  • Cizrna BIO 300 g
  • Sůl
  • Paprika červená BIO 2 ks
  • Cibule BIO 1 ks
  • Olej řepkový 2 plž
  • Česnek BIO 2 strouž.
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Chilli mleté 1 člž
  • Rajský protlak 2 plž
  • Zakysaná smetana BIO 100 g
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Rajčata cherry BIO 50 g

Příprava

1
Cizrnu zalijte vodou a nechte namáčet přes noc. Druhý den vodu slijte, cizrnu zalijte novou vodou a vařte 45–60 minut doměkka. Pak osolte lžičkou soli a vývar z cizrny si ponechte.
2
Uvařte rýži dle návodu na obalu.
3
Zatímco se vaří rýže, nakrájejte cibuli najemno, papriku na kostičky. Česnek prolisujte.
4
V hrnci rozpalte olej. Cibuli, česnek a papriku orestujte dozlatova. Pak vmíchejte mletou sladkou papriku, chilli a restujte další 2 minuty.
5
Orestovanou zeleninu zalijte 200 ml vývaru z cizrny a rozmixujte tyčovým mixérem najemno. Pak přidejte všechnu uvařenou cizrnu, protlak a zakysanou smetanu. Podle chuti osolte. Podávejte s uvařenou rýží, čerstvým koriandrem a nakrájenými cherry rajčátky.
1
Cizrnu zalijte vodou a nechte namáčet přes noc. Druhý den vodu slijte, cizrnu zalijte novou vodou a vařte 45–60 minut doměkka. Pak osolte lžičkou soli a vývar z cizrny si ponechte.
2
Uvařte rýži dle návodu na obalu.
3
Zatímco se vaří rýže, nakrájejte cibuli najemno, papriku na kostičky. Česnek prolisujte.
4
V hrnci rozpalte olej. Cibuli, česnek a papriku orestujte dozlatova. Pak vmíchejte mletou sladkou papriku, chilli a restujte další 2 minuty.
5
Orestovanou zeleninu zalijte 200 ml vývaru z cizrny a rozmixujte tyčovým mixérem najemno. Pak přidejte všechnu uvařenou cizrnu, protlak a zakysanou smetanu. Podle chuti osolte. Podávejte s uvařenou rýží, čerstvým koriandrem a nakrájenými cherry rajčátky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.