Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyBio kuřecí vykutálení ptáčci v bramborovém hnízdě
Albert logoAlbert logo
  • Bio kuřecí vykutálení ptáčci v bramborovém hnízdě
Bio kuřecí vykutálení ptáčci v bramborovém hnízdě

Bio kuřecí vykutálení ptáčci v bramborovém hnízdě

Velmi snadné
46-60 minut
0/5
Bio
Pro děti
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Kuřecí prsní řízky BIO 600 g
  • Cibule BIO 1 ks
  • Cuketa BIO 1 ks
  • Mrkev BIO 1 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Vejce BIO 1 ks
  • Mouka hladká BIO 80 g
  • Brambory BIO 500 g
  • Mléko plnotučné BIO 150 ml
  • Máslo BIO 60 g
  • Zakysaná smetana BIO 250 g
  • Česnek BIO 1 strouž.
  • Sezam černý 1 člž
  • Pažitka čerstvá 4 snít.
  • Kuřecí prsní řízky BIO 600 g
  • Cibule BIO 1 ks
  • Cuketa BIO 1 ks
  • Mrkev BIO 1 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Vejce BIO 1 ks
  • Mouka hladká BIO 80 g
  • Brambory BIO 500 g
  • Mléko plnotučné BIO 150 ml
  • Máslo BIO 60 g
  • Zakysaná smetana BIO 250 g
  • Česnek BIO 1 strouž.
  • Sezam černý 1 člž

Příprava

1
Do sekáčku dejte 600 g kuřecích prsou a rozemelte je. Cibuli a mrkev oloupejte a spolu s cuketou omyjte. Kousek mrkve a cukety si schovejte na dekoraci. Cibuli nakrájejte najemno. Mrkev a cuketu nastrouhejte najemno do mísy a smíchejte s masem. Osolte a opepřete. Přidejte nasekanou petrželku, vejce a 80 g mouky. Promíchejte na lepivou hmotu. Z té vytvarujte kuličky o průměru 3 cm. Masové kuličky přendejte na plech opatřený pečicím papírem. Pečte je v troubě na 180 °C po dobu 25 minut.
2
Oloupejte 500 g brambor, nakrájejte je a uvařte v osolené vodě doměkka. Brambory sceďte a rozmačkejte se 60 g másla a 150 ml mléka do hladké kaše. Dle chuti dosolte.
3
Stroužek česneku oloupejte a prolisujte do 250 g zakysané smetany. Pažitku nasekejte najemno a polovinu promíchejte s dresinkem.
4
Na talířích vytvořte hnízdo z bramborové kaše. Dovnitř naskládejte masové kuličky. Ze zbytku cukety a mrkve vykrojte očka a zobáčky a přilepte je na masové kuličky. Očka dozdobte černým sezamem. Do mističky přendejte dresink ze zakysanky a svolejte ptáčata k obědu.
1
Do sekáčku dejte 600 g kuřecích prsou a rozemelte je. Cibuli a mrkev oloupejte a spolu s cuketou omyjte. Kousek mrkve a cukety si schovejte na dekoraci. Cibuli nakrájejte najemno. Mrkev a cuketu nastrouhejte najemno do mísy a smíchejte s masem. Osolte a opepřete. Přidejte nasekanou petrželku, vejce a 80 g mouky. Promíchejte na lepivou hmotu. Z té vytvarujte kuličky o průměru 3 cm. Masové kuličky přendejte na plech opatřený pečicím papírem. Pečte je v troubě na 180 °C po dobu 25 minut.
2
Oloupejte 500 g brambor, nakrájejte je a uvařte v osolené vodě doměkka. Brambory sceďte a rozmačkejte se 60 g másla a 150 ml mléka do hladké kaše. Dle chuti dosolte.
3
Stroužek česneku oloupejte a prolisujte do 250 g zakysané smetany. Pažitku nasekejte najemno a polovinu promíchejte s dresinkem.
4
Na talířích vytvořte hnízdo z bramborové kaše. Dovnitř naskládejte masové kuličky. Ze zbytku cukety a mrkve vykrojte očka a zobáčky a přilepte je na masové kuličky. Očka dozdobte černým sezamem. Do mističky přendejte dresink ze zakysanky a svolejte ptáčata k obědu.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 9 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 2 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 9 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.