Bílé vinné klobásy na rajčatech, paprice a černém pivu

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Klobása vinná 800 g
Olej olivový 1 plž
Anglická slanina 50 g
Cibule 2 ks
Paprika červená 1 ks
Černé pivo 150 ml
Česnek 2 strouž.
Rajčata krájená v plechovce 200 g
Paprika žlutá 1 ks
Tymián čerstvý 2 snít.
Sůl
Pepř

Klobása vinná 800 g
Olej olivový 1 plž
Anglická slanina 50 g
Cibule 2 ks
Paprika červená 1 ks
Černé pivo 150 ml
Česnek 2 strouž.
Rajčata krájená v plechovce 200 g
Paprika žlutá 1 ks
Tymián čerstvý 2 snít.
Sůl
Pepř

Příprava

Vinnou klobásu rozdělte na 4 díly, stočte do spirály, sepněte špejlí a z obou stran krátce osmahněte na rozpáleném oleji dozlatova. Odložte stranou.

Na pánvi orestujte na kostičky nakrájenou slaninu, přidejte oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka, papriku nakrájenou na proužky, prolisovaný česnek a 5 minut restujte. Poté vlijte konzervovaná rajčata a pivo, přidejte lístky tymiánu, dochuťte ½ lžičky soli, špetkou pepře a duste 20 minut. Nechte zredukovat do mírného zhoustnutí.

Směs přendejte do zapékací mísy o průměru cca 30 cm. Položte na ni připravené šneky a dejte zapéct na 15 minut do trouby předehřáté na 180 °C.

Vinnou klobásu rozdělte na 4 díly, stočte do spirály, sepněte špejlí a z obou stran krátce osmahněte na rozpáleném oleji dozlatova. Odložte stranou.

Směs přendejte do zapékací mísy o průměru cca 30 cm. Položte na ni připravené šneky a dejte zapéct na 15 minut do trouby předehřáté na 180 °C.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout