Bazalkový olej s chilli

Naložením bylinek do oleje skvěle uchováte jejich chuť i vůni. Olej využijete především ve studené kuchyni k dochucení salátů nebo ke zvýraznění dušené, pečené či grilované zeleniny. Využít ho můžete i do marinády na maso. Bylinkový olej lze připravit z jakékoliv bylinky, kterou máte po ruce. Použijte kvalitní, chuťově neutrální olej, ideální je slunečnicový nebo řepkový. Bylinkový olej dobře uzavřete v lahvi a uchovejtev lednici, kde vydrží až dva měsíce.
Velmi snadné Počet porcí: 1 lahev, 250 ml Magazín 3/2019
Velmi snadné Počet porcí: 1 lahev, 250 ml Magazín 3/2019

Ingredience

250 ml olivového oleje
2 hrsti čerstvé bazalky + na ozdobení 1 chilli paprička

Postup přípravy

1. Polovinu oleje nalijte do hrnce. Přidejte bylinky a na středním plameni pomalu zahřívejte. Občas promíchejte. Jakmile se olej začne zahřívat, teplotu stáhněte a 5 minut prohřívejte. Pak přidejte druhou polovinu oleje a nechte zchladnout.
2. Vychladlý olej přeceďte do čisté lahve. Přidejte čerstvé bylinky a další přísady podle vámi zvoleného druhu oleje. Lahev uzavřete a skladujte v lednici.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky