
Grilovaná krůtí prsa se salátem z grilovaných paprik

Snadné
Více než 60 minut
5/5
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Oregano sušené 1 člž
- Koření grilovací 2 člž
- Tymián sušený 1 člž
- Sůl
- Olej olivový 100 ml
- Krůtí prsní řízky 900 g
- Paprika červená 2 ks
- Mix listových salátů 125 g
- Slunečnicová semínka 1 hrs.
- Hrášek 1 hrs.
- Sušená rajčata 16 ks
- Rajčata cherry 16 ks
- Balzamikový ocet 2 plž
- Chilli paprička jalapeňo 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Kozí sýr 100 g
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Pepř
- Oregano sušené 1 člž
- Koření grilovací 2 člž
- Tymián sušený 1 člž
- Sůl
- Olej olivový 100 ml
- Krůtí prsní řízky 900 g
- Paprika červená 2 ks
- Mix listových salátů 125 g
- Slunečnicová semínka 1 hrs.
- Hrášek 1 hrs.
- Sušená rajčata 16 ks
- Rajčata cherry 16 ks
- Balzamikový ocet 2 plž
- Chilli paprička jalapeňo 1 ks
- Česnek 1 strouž.
Příprava
- 1V malé misce smíchejte grilovací koření s oreganem, tymiánem a lžičkou soli. Směs koření promíchejte s 60 ml olivového oleje a důkladně vetřete do omytého a osušeného masa ze všech stran. Dejte na 1 hodinu marinovat.
- 2Pak je grilujte přikryté z obou stran 10 minut a dejte stranou.
- 3Omytou papriku očistěte a nakrájejte na široké proužky. Papriky položte na rozpálenou grilovací pánev slupkou dolů a grilujte, dokud se neobjeví opečená tmavá mřížka.
- 4Slunečnicová semínka opražte nasucho na pánvi a dejte stranou.
- 5Do velké mísy vsypte omytý mix salátů, naklíčený hrášek, rozpůlená cherry rajčata, na proužky pokrájená sušená rajčata a připravenou papriku.
- 6Na dresink smíchejte zbylý olivový olej s balsamikovým octem, prolisovaným stroužkem česneku a nadrobno pokrájenou papričkou jalapeño. Osolte, opepřete podle chuti, vlijte na salát a dobře promíchejte.
- 7Salát servírujte posypaný rozdrobeným kozím sýrem, slunečnicovými semínky a lístky bazalky. Navrch uložte pokrájená krůtí prsa.
- 1V malé misce smíchejte grilovací koření s oreganem, tymiánem a lžičkou soli. Směs koření promíchejte s 60 ml olivového oleje a důkladně vetřete do omytého a osušeného masa ze všech stran. Dejte na 1 hodinu marinovat.
- 2Pak je grilujte přikryté z obou stran 10 minut a dejte stranou.
- 3Omytou papriku očistěte a nakrájejte na široké proužky. Papriky položte na rozpálenou grilovací pánev slupkou dolů a grilujte, dokud se neobjeví opečená tmavá mřížka.
- 4Slunečnicová semínka opražte nasucho na pánvi a dejte stranou.
- 5Do velké mísy vsypte omytý mix salátů, naklíčený hrášek, rozpůlená cherry rajčata, na proužky pokrájená sušená rajčata a připravenou papriku.
- 6Na dresink smíchejte zbylý olivový olej s balsamikovým octem, prolisovaným stroužkem česneku a nadrobno pokrájenou papričkou jalapeño. Osolte, opepřete podle chuti, vlijte na salát a dobře promíchejte.
- 7Salát servírujte posypaný rozdrobeným kozím sýrem, slunečnicovými semínky a lístky bazalky. Navrch uložte pokrájená krůtí prsa.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.