Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

10 sladkých brambor
olej
sůl
Na guacamole:
2 avokáda
1 lžíce citronové šťávy
2–3 stroužky česneku
1 jarní cibulka
sůl
1 vanička cherry rajčat

Postup přípravy

Klasické domácí hranolky jste určitě již mnohokrát připravovali. Co takhle hranolky ze sladkých brambor? A k tomu na namáčení guacamole. Ideální kombinace chutí a vůní.

1) Avokáda oloupejte, dužinu dejte do nádoby od tyčového mixéru, přidejte citronovou šťávu, česnek a cibulku a rozmixujte.

2) Dochuťte solí a citronovou šťávou a nakonec vmíchejte nadrobno pokrájená rajčata.

3) Guacamole uchovávejte v chladu.

4) Brambory nakrájejte ozdobným nožem na dlouhé vroubkované hranolky.

5) Osmažte je v oleji a osolte. Podávejte s guacamole.

Pomohl vám recept?
7hodnocení3

Další videorecepty