Bagety s kuřecím masem
Postup přípravy
1. Omyté kuřecí maso osušte papírovou utěrkou, z obou stran osolte a opepřete. Maso opečte v pánvi na olivovém oleje dozlatova. Zakryjte pokličkou a dejte stranou odpočinout.
2. Sušená rajčata rozmixujte v mixéru s kapary a do směsi vmíchejte na kolečka pokrájené černé olivy.
3. Bagety rozpulte na 2 poloviny a každou polovinu podélně rozkrojte. Spodní díl namažte smetanovým sýrem a poklaďte klíčky. Navrch rozdělte pesto ze sušených rajčat, pokrájené kuřecí maso a mix salátů. Přiklopte druhou stranou bagety, zafixujte párátkem a podávejte.
