Babiččiny krůtí špejle 

Velmi snadné Hlavní chod
Velmi snadné Hlavní chod

Ingredience

Suroviny na 4-5 porcí:
1 kg krůtích prsou
2 dcl worchestrové omáčky
0,5 dcl rýžového octa
1 lžíce bramborového škrobu
špetka koření pěti vůní (badyán, fenykl, skořice, hřebíček, bílý pepř)
sůl a pepř
Na salát:
4 až 5 salátových okurek
0,5 dcl rýžového octa
sůl a pepř

Postup přípravy

Krůtí prsa rozkrájejte, na co nejdelší nudličky široké asi 2 x 2 cm, vložíte do mísy a zalijte worchestrovou omáčkou a rýžovým octem a promíchejte. Pomalu zapracujte škrob a koření tak, aby marináda stále zůstala tekutá. Nechte alespoň 2 hodiny (může být i přes noc) marinovat. Nachystejte si špejle (nejlépe grilovací s ostrým hrotem), které namočíte na chvíli do vody. Na každou špejli napichujte jeden proužek marinovaného krůtího prsa tak, jako byste ho špejlí protkávali. Grilujte na rozpáleném roštu asi 4 minuty z každé strany. Maso už nesolte (sójová omáčka je již dost slaná). Sundejte z roštu a servírujte i se špejlí, ze které můžete maso pohodlně ukusovat. V mezičase si můžete připravit salát: okurku očistěte a dále pokračujte se škrabkou a krájejte okurku na uzoučké proužky, které dávejte do mísy. Proužky zalijte rýžovým octem naředěným trochou studené vody, osolte a opepřete. Salát můžete obohatit ještě o sušená rajčata nebo olivy.

Pomohl vám recept?
3hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky