Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

3 vejce velikosti M
1 lžička octa
skrojek másla
sůl a pepř
hrstka pažitky, nasekané nadrobno

Postup přípravy

Vejce vyndejte z lednice čtvrt hodiny před přípravou. Do vody přidejte ocet a přiveďte k varu. Vejce položte na lžíci a spusťte je opatrně do vařící vody. Vařte 4 minuty, pak je ihned přelijte studenou vodou tak, abyste je udrželi v ruce. Odloupejte špičku skořápky a vejce z ní pomocí lžičky vyberte a vyklopte do skleničky nebo misky. Bílek by měl být tuhý a žloutek tekutý a prohřátý. Přidejte máslo, opepřete, osolte a posypte pažitkou.

Pomohl vám recept?
40hodnocení4

Další videorecepty