Zimní zeleninový salát s bulgurem
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Vegetariánské
Salát
Ingredience
Složení 4 porce
- Bulgur 300 g
- Olej olivový 4 plž
- Hořčice dijonská 2 člž
- Med 1 plž
- Citron 1 ks
- Sůl
- Pepř
- Pomeranč 2 ks
- Mix salátový - mrkev, bílé zelí, celer a řepa 200 g
- Bulgur 300 g
- Olej olivový 4 plž
- Hořčice dijonská 2 člž
- Med 1 plž
- Citron 1 ks
- Sůl
- Pepř
- Pomeranč 2 ks
- Mix salátový - mrkev, bílé zelí, celer a řepa 200 g
Příprava
- 1Uvařte 300 g bulguru dle návodu na obalu. Nechte vychladnout.
- 2Ve velké míse metličkou vyšlehejte 4 lžíce olivového oleje, 2 lžičky dijonské hořčice, 1 lžíci medu a šťávu z půlky citronu. Přidejte špetku soli a pepře.
- 3Oloupejte 2 pomeranče a nakrájejte je na měsíčky. Pomeranče, bulgur a směs 200 g salátového mixu pak přidejte do mísy se zálivkou. Důkladně promíchejte.
- 4Svěží salát se hodí jako příloha i jako rychlý a svěží oběd.
- 1Uvařte 300 g bulguru dle návodu na obalu. Nechte vychladnout.
- 2Ve velké míse metličkou vyšlehejte 4 lžíce olivového oleje, 2 lžičky dijonské hořčice, 1 lžíci medu a šťávu z půlky citronu. Přidejte špetku soli a pepře.
- 3Oloupejte 2 pomeranče a nakrájejte je na měsíčky. Pomeranče, bulgur a směs 200 g salátového mixu pak přidejte do mísy se zálivkou. Důkladně promíchejte.
- 4Svěží salát se hodí jako příloha i jako rychlý a svěží oběd.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
