Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKuřecí plátky s vinnou dijonskou omáčkou
Albert logoAlbert logo
  • Kuřecí plátky s vinnou dijonskou omáčkou

Kuřecí plátky s vinnou dijonskou omáčkou

Kuřecí plátky s vinnou dijonskou omáčkou
Snadné
Více než 60 minut
2/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 20 g
  • Olej slunečnicový 20 ml
  • Hořčice dijonská 3 člž
  • Hořčice hrubozrnná 1 plž
  • Bílé víno 50 ml
  • Tymián sušený 1/2 plž
  • Česnek sušený 4 člž
  • Rozmarýn sušený 1/2 plž
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Rajský protlak 100 ml
  • Kuřecí stehenní řízky 4 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Brambory typu C 500 g
  • Mléko plnotučné 200 ml
  • Máslo 20 g
  • Olej slunečnicový 20 ml
  • Hořčice dijonská 3 člž
  • Hořčice hrubozrnná 1 plž
  • Bílé víno 50 ml
  • Tymián sušený 1/2 plž
  • Česnek sušený 4 člž
  • Rozmarýn sušený 1/2 plž
  • Paprika mletá sladká 1 člž
  • Rajský protlak 100 ml
  • Kuřecí stehenní řízky 4 ks
  • Sůl
  • Pepř
  • Brambory typu C 500 g
  • Mléko plnotučné 200 ml

Příprava

1
Ve střední míse promíchejte olej, obě hořčice, víno, tymián, rozmarýn, 2 lžičky sušeného česneku, papriku, sůl, pepř a rajčatové pyré. Řízky naložte do marinády a nechte 1 hodinu odležet v lednici.
2
Troubu předehřejte na 180 °C.
3
Maso i s omáčkou přemístěte do zapékací mísy a zakryté pečte 30 minut. Odkryjte a 10–15 minut dopékejte dozlatova, případně polijte výpekem.
4
Oloupané brambory uvařte doměkka, 20 minut. Slijte, vložte máslo, osolte, přisypte zbylý česnek, vlijte teplé mléko a opatrně rozmačkejte. Následně vyšlehejte na jemnou kaši.
1
Ve střední míse promíchejte olej, obě hořčice, víno, tymián, rozmarýn, 2 lžičky sušeného česneku, papriku, sůl, pepř a rajčatové pyré. Řízky naložte do marinády a nechte 1 hodinu odležet v lednici.
2
Troubu předehřejte na 180 °C.
3
Maso i s omáčkou přemístěte do zapékací mísy a zakryté pečte 30 minut. Odkryjte a 10–15 minut dopékejte dozlatova, případně polijte výpekem.
4
Oloupané brambory uvařte doměkka, 20 minut. Slijte, vložte máslo, osolte, přisypte zbylý česnek, vlijte teplé mléko a opatrně rozmačkejte. Následně vyšlehejte na jemnou kaši.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.