Zimní polévka minestrone
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Italská
Vegetariánské
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Mrkev 2 ks
- Řapíkatý celer 2 řap.
- Česnek 2 strouž.
- Kapusta hlávková
- Brambory 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Cibule 1 ks
- Rajčata v plechovce 400 g
- Bujón zeleninový BIO 1 ks
- Fazole bílé sterilované 400 g
- Parmazán 30 g
- Tymián čerstvý 1 snít.
- Sůl
- Pepř
- Mrkev 2 ks
- Řapíkatý celer 2 řap.
- Česnek 2 strouž.
- Kapusta hlávková
- Brambory 1 ks
- Olej olivový 2 plž
- Cibule 1 ks
- Rajčata v plechovce 400 g
- Bujón zeleninový BIO 1 ks
- Fazole bílé sterilované 400 g
- Parmazán 30 g
- Tymián čerstvý 1 snít.
- Sůl
- Pepř
Příprava
- 1Všechnu zeleninu a česnek nakrájejte na kostičky.
- 2Cibuli orestujte na olivovém oleji dozlatova. Pak přidejte mrkev, celer, bramboru, česnek a nechte zezlátnout.
- 3Zalijte vodou. Přimíchejte rajčata, zeleninový bujón a vařte 15 minut.
- 4Poté přidejte nakrájené listy kapusty a propláchnuté fazole. Povařte 5 minut, osolte a opepřete podle chuti. Na závěr posypte sýrem a tymiánem.
- 1Všechnu zeleninu a česnek nakrájejte na kostičky.
- 2Cibuli orestujte na olivovém oleji dozlatova. Pak přidejte mrkev, celer, bramboru, česnek a nechte zezlátnout.
- 3Zalijte vodou. Přimíchejte rajčata, zeleninový bujón a vařte 15 minut.
- 4Poté přidejte nakrájené listy kapusty a propláchnuté fazole. Povařte 5 minut, osolte a opepřete podle chuti. Na závěr posypte sýrem a tymiánem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
