Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZimní polévka co dům dal
Albert logoAlbert logo
  • Zimní polévka co dům dal

Zimní polévka co dům dal

Zimní polévka co dům dal
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Neplýtvání
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Houby sušené 1 hrs.
  • Kurkuma
  • Bujón kuřecí 1 ks
  • Máslo 30 g
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
  • Petržel hladkolistá 3 snít.
  • Mrkev 2 ks
  • Řapíkatý celer 2 řap.
  • Cibulka jarní 2 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Kuřecí maso vařené 1 hrs.
  • Rýže 1 hrs.
  • Mouka hladká 50 g
  • Houby sušené 1 hrs.
  • Kurkuma
  • Bujón kuřecí 1 ks
  • Máslo 30 g
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 100 ml
  • Petržel hladkolistá 3 snít.
  • Mrkev 2 ks
  • Řapíkatý celer 2 řap.
  • Cibulka jarní 2 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Kuřecí maso vařené 1 hrs.
  • Rýže 1 hrs.
  • Mouka hladká 50 g

Příprava

1
Hrst sušených hub si 30 minut předem namočte do hrnku s vodou.
2
V hrnci rozehřejte lžíci oleje a orestujte na něm zbytky jakékoliv zeleniny, která Vám zbyla, třeba 2 oloupané mrkve na kolečka, 2 řapíky celeru na plátky a 2 jarní cibulky nakrájené na kolečka. Ochuťte špetkou kurkumy, solí a pepřem, zalijte 600 ml vody, přidejte kostku bujónu, namočené houby i s tekutinou a přiveďte k varu.
3
Vařte do změknutí zeleniny a hub, pak vsypte hrst natrhaného předem vařeného nebo restovaného masa a hrst vařené rýže.
4
V hrnci rozpalte 30 g másla, za stálého míchání vsypte 50 g mouky, přidejte 100 ml smetany, nechte prohřát, vylijte do polévky a krátce povařte. Ozdobte bylinkou a pochutnejte si na večeři, která potěší i váš povánoční rozpočet.
1
Hrst sušených hub si 30 minut předem namočte do hrnku s vodou.
2
V hrnci rozehřejte lžíci oleje a orestujte na něm zbytky jakékoliv zeleniny, která Vám zbyla, třeba 2 oloupané mrkve na kolečka, 2 řapíky celeru na plátky a 2 jarní cibulky nakrájené na kolečka. Ochuťte špetkou kurkumy, solí a pepřem, zalijte 600 ml vody, přidejte kostku bujónu, namočené houby i s tekutinou a přiveďte k varu.
3
Vařte do změknutí zeleniny a hub, pak vsypte hrst natrhaného předem vařeného nebo restovaného masa a hrst vařené rýže.
4
V hrnci rozpalte 30 g másla, za stálého míchání vsypte 50 g mouky, přidejte 100 ml smetany, nechte prohřát, vylijte do polévky a krátce povařte. Ozdobte bylinkou a pochutnejte si na večeři, která potěší i váš povánoční rozpočet.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.