Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZelené karí se seitanem
Albert logoAlbert logo
  • Zelené karí se seitanem

Zelené karí se seitanem

Zelené karí se seitanem
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Asijská
Bez laktózy
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Seitan 360 g
  • Rýže basmati 200 g
  • Kari pasta zelená 1/2 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Olej olivový
  • Zázvor 2 cm
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Vývar zeleninový 300 ml
  • Fazolky zelené 1 hrs.
  • Hrášek mražený 200 g
  • Brokolice 1 ks
  • Sojová omáčka
  • Bazalka čerstvá
  • Seitan 360 g
  • Rýže basmati 200 g
  • Kari pasta zelená 1/2 plž
  • Česnek 2 strouž.
  • Olej olivový
  • Zázvor 2 cm
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Vývar zeleninový 300 ml
  • Fazolky zelené 1 hrs.
  • Hrášek mražený 200 g
  • Brokolice 1 ks
  • Sojová omáčka
  • Bazalka čerstvá

Příprava

1
Rýži uvařte podle návodu na obalu.
2
Seitan nakrájejte na kousky, dejte na rozpálenou pánev s trochou olivového oleje a pomalu opékejte ze všech stran, dokud nezezlátne.
3
V hluboké pánvi na troše olivového oleje rozehřejte kari pastu, přidejte posekaný česnek a zázvor a krátce orestujte, aby se koření rozvonělo. Zalijte kokosovým mlékem a vývarem, promíchejte a přiveďte k varu.
4
Fazolky očistěte a překrojte na poloviny, brokolici rozeberte na růžičky, hrášek propláchněte pod studenou vodou. Všechnu zeleninu přidejte do kokosového mléka a vařte, aby brokolice zůstala na skus. Podle potřeby dochuťte solí nebo sójovou omáčkou.
5
Do misek rozdělte opečený seitan, zalijte zeleninou s omáčkou, dozdobte čerstvou bazalkou a podávejte s rýží.
1
Rýži uvařte podle návodu na obalu.
2
Seitan nakrájejte na kousky, dejte na rozpálenou pánev s trochou olivového oleje a pomalu opékejte ze všech stran, dokud nezezlátne.
3
V hluboké pánvi na troše olivového oleje rozehřejte kari pastu, přidejte posekaný česnek a zázvor a krátce orestujte, aby se koření rozvonělo. Zalijte kokosovým mlékem a vývarem, promíchejte a přiveďte k varu.
4
Fazolky očistěte a překrojte na poloviny, brokolici rozeberte na růžičky, hrášek propláchněte pod studenou vodou. Všechnu zeleninu přidejte do kokosového mléka a vařte, aby brokolice zůstala na skus. Podle potřeby dochuťte solí nebo sójovou omáčkou.
5
Do misek rozdělte opečený seitan, zalijte zeleninou s omáčkou, dozdobte čerstvou bazalkou a podávejte s rýží.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.