Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZelené curry s kuřecím masem
Albert logoAlbert logo
  • Zelené curry s kuřecím masem

Zelené curry s kuřecím masem

Zelené curry s kuřecím masem
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Orientální
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 15 g
  • Rýže basmati 320 g
  • Sůl
  • Kuřecí prsní řízky BIO 200 g
  • Dýně Hokkaidó 1/4 ks
  • Škrob bramborový 2 člž
  • Mrkev BIO 2 ks
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Koriandr čerstvý 2 hrs.
  • Kari pasta zelená 2 člž
  • Česnek 2 strouž.
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Rybí omáčka 1 plž
  • Cukr třtinový 1 plž
  • Zázvor 3 cm
  • Máslo 15 g
  • Rýže basmati 320 g
  • Sůl
  • Kuřecí prsní řízky BIO 200 g
  • Dýně Hokkaidó 1/4 ks
  • Škrob bramborový 2 člž
  • Mrkev BIO 2 ks
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Koriandr čerstvý 2 hrs.
  • Kari pasta zelená 2 člž
  • Česnek 2 strouž.
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Rybí omáčka 1 plž
  • Cukr třtinový 1 plž
  • Zázvor 3 cm

Příprava

1
Rýži uvařte v hrnci v osolené vodě dle návodu na obalu.
2
Očistěné kuřecí maso nakrájejte na nudličky, osolte, zasypte škrobem a promíchejte. Omytou dýni nakrájejte na kostičky a mrkev na kolečka.
3
V hluboké nebo wok pánvi rozehřejte olej na mírném ohni. Přidejte curry pastu, rozmělněný česnek a najemno nasekaný zázvor. Za stálého míchání opékejte 1 minutu.
4
Vsypte maso, máslo a zvyšte plamen. Zprudka opékejte 2 minuty. Přisypte zeleninu, cukr a další 3 minuty opékejte.
5
Mezitím ponorným mixérem nebo v robotu rozmixujte 1 hrst koriandru s kokosovým mlékem. Přilijte do pánve spolu s rybí omáčkou. Zmírněte plamen a nechte probublávat 10 minut.
6
Podávejte s rýží, posypané koriandrem.
1
Rýži uvařte v hrnci v osolené vodě dle návodu na obalu.
2
Očistěné kuřecí maso nakrájejte na nudličky, osolte, zasypte škrobem a promíchejte. Omytou dýni nakrájejte na kostičky a mrkev na kolečka.
3
V hluboké nebo wok pánvi rozehřejte olej na mírném ohni. Přidejte curry pastu, rozmělněný česnek a najemno nasekaný zázvor. Za stálého míchání opékejte 1 minutu.
4
Vsypte maso, máslo a zvyšte plamen. Zprudka opékejte 2 minuty. Přisypte zeleninu, cukr a další 3 minuty opékejte.
5
Mezitím ponorným mixérem nebo v robotu rozmixujte 1 hrst koriandru s kokosovým mlékem. Přilijte do pánve spolu s rybí omáčkou. Zmírněte plamen a nechte probublávat 10 minut.
6
Podávejte s rýží, posypané koriandrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 5 dní

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 5 dní

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 12 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.