Zdobená linecká kolečka

Příprava

1. 1
   Mouku, máslo, 100 g cukru, žloutek a strouhanou citronovou kůru dobře propracujte a nechte alespoň půl hodiny chladit v lednici.
2. 2
   Troubu předehřejte na 170 °C.
3. 3
   Těsto rozválejte na plát silný asi půl centimetru a vykrajujte větší kolečka s prázdným středem. Vložte do trouby a pečte 10–12 minut.
4. 4
   Vychladlá kolečka potřete polevou ušlehanou z 200 g moučkového cukru, citronové šťávy a jedné lžíce vody. Hned posypte nasekanými pistáciemi a kousky ovoce a nechte zaschnout.

1. 1
   Mouku, máslo, 100 g cukru, žloutek a strouhanou citronovou kůru dobře propracujte a nechte alespoň půl hodiny chladit v lednici.
2. 2
   Troubu předehřejte na 170 °C.
3. 3
   Těsto rozválejte na plát silný asi půl centimetru a vykrajujte větší kolečka s prázdným středem. Vložte do trouby a pečte 10–12 minut.
4. 4
   Vychladlá kolečka potřete polevou ušlehanou z 200 g moučkového cukru, citronové šťávy a jedné lžíce vody. Hned posypte nasekanými pistáciemi a kousky ovoce a nechte zaschnout.